Glenfiddich 14 Years Rich Oak
Det var en gång, så börjar de flesta sagor. Så börjar även min berättelse om Glenfiddich. Det var på den tiden man drack grogg, ja kanske en whisky, men det var mest i finare sällskap. Så flyttar en ny granne in i huset bredvid. Vid inflyttningsfesten vill han bjuda på en whisky och det var en 12-årig Glenfiddich. Och hur god var inte den! Det var så jag fastnade i WhiskySociteten.
Pressfoto med tillstånd
Under åren som gått har det blivit en och annan Glenfiddich med alltid lika gott resultat. Nu i början av året kom en ny lagring som jag har fått nöjet att prova, Rich Oak 14 år. Resultatet av min provsmakning är en whisky med mycket hög kvalité, gyllengul färg och en doft av fruktighet.
Bra prisvärd flaska 200 ml. Pris 139 kr på Systembolaget.
Skrivet av 
Reklam:
Whiskyprovning
Societé Spirituosa Hospitalis fortsätter även i år med att rapportera från sina whiskyprovningar. Dagens sammanställning kommer från Fredrik.
â€Jura Superstitionâ€, Isle of Jura, N/A, 43 %
Färg: Guld (innehåller karamellfärg)
Doft: Torv, piptobak.
Smak: Aprikos, piptobak
Eftersmak: Torv. Medellång.
Med vatten;
Doft: Torv.
Smak: Torv. Piptobak. Gummi.
Eftersmak: Medel. Som ovan
Medelpoäng: 6,4 av 10 poäng.
Allmänt omdöme: Utpräglad torvighet, med hint av piptobak i smaken. En orginell ö-whisky. Egen. Karaktär. Särpräglad. Innehåller tyvärr karamellfärg, påverkar dock ej smaken.
Inköp: 439:- på Systembolaget.
â€Longmornâ€, Gordon Mc Phail, Speyside, 25 years, 40 %
Färg: Brons/höstgul
Doft: Frisk, fräsch, fruktig, torkad aprikos
Smak:Blandad fruktighet, en fruktkavalkad, äpplen, aprikos
Eftersmak: Kort, sötma från sherry, aprikos, äpplen
Med vatten;
Doft: Som ovan, men intensivare doft
Smak: Som ovan, fast mindre intensivt. Lenare.
Eftersmak: Kort, som ovan, men mindre.
Medelpoäng: 8,2 av 10 poäng.
Allmänt omdöme: En komplex whisky. Mycket typisk för Speyside och sin ålder. Mycket fruktighet!
Inköp: â€Robertson´s†i Pit Lochry. 600:- Svår att få tag i. Finns ej på systembolaget.
“Taliskerâ€, Isle of Skye, 10 years, 45, 8 %
Färg: Mörkguld (innehåller karamellfärg).
Doft: Rökig, tobak, gummi, nyans av äpplen.
Smak: Rök. Tjära. Förvånansvärt mjuk för sin ålder!
Eftersmak: Kort. Sötma.
Med vatten;
Doft: Mjukare. Torv. Aningen tjära, lite rök.
Smak: Len initialt, men sen pepprig. Mindre rök och tjära.
Eftersmak: Kort. Medelfyllig och rökig.
Medelpoäng: 6,9 av 10 poäng.
Allmänt omdöme: Mycket prisvärd. Bra introduktionswhisky för rökiga whisky.
Inköp: 399:- på Systembolaget.
Reklam:
Glen Moray, Glenfarclas och Macallan
Den ständige sekreteraren Fredrik rapporterar här från Societé Spirituosa Hospitalis senaste whiskeyprovning.
Glen Moray 16 years
Procent: 40%
Färg: guld
Doft: frukt, gröna äpplen, sherry
Smak: smörkola, pepprig, ek, äpple, frukt, oljig
Eftersmak: kort, pepprig
Spädning: blir inte bättre med vatten
Allmänt omdöme: en trevlig och bra vardagswhisky, mycket prisvärd
Pris: 389:- på Systembolaget
Glenfarclas 105, 10 years
Procent: 60%
Färg: sherry
Doft: frisk, fruktighet, sötma, gräs, sherry
Smak: pepprig, kraftfull, sälta
Eftersmak: växande kryddighet, medellång till lång
Spädning: vinner på spädning
Allmänt omdöme: en mycket intressant och god whisky, synnerligen prisvärd
Pris: cirka 500:- på Bordershopen
Macallan, Whisky maker´s edition, N/A
Procent: 42, 8%
Färg: brons
Doft: fruktig, gräs, sherry, lätt
Smak: aprikos, ek
Eftersmak: kort, mjuk, angenäm
Spädning: gör sig bäst utan vatten
Allmänt omdöme: en klassiker, ett säkert kort
Pris: cirka 800:- på Bordershopen
Reklam:
Överraskning och hår på bröstet
Whiskeysällskapet S.S.H. fortsätter att dela med sig av sina resultat och Magnus J rapporterar vidare om ytterligare två sorter de testat.
Connemara Peated Single Malt 40%
En riktigt god överraskning, det blev det när jag provade Single Malt från Irland första gången. Det finns inte så många olika single malt från den “gröna” ön men dom som finns skäms inte för sig.
Jag provade: Connemara Peated Single Malt 40%.
Säljs idag på systemet vid en ålder av 8 år och 46%.
Art.nr: 497
Pris: 549kr
Färg: Gyllengul
Doft: Angenäm, torv och citrus med vanilj på toppen.
Smak: Mjuk, len med klar citrus och torvighet. Frukt. Viss rökighet finns i bakgrunden. Inslag av ek.
Kommentar: En riktigt angenäm whisky för härliga sommarkvällar. Bra introduktionswhisky för den nyfikne. Prova den!
Aberlour a`bunadh 60%
Hår på bröstet krävs det nästan om man ska njuta en Aberlour a`bunadh 60%. För den är stark! Trots sin alkoholstyrka så överraskar den i doft och smak. Det är en riktigt god malt från Speyside distriktet i Skottland.
Färg: Kopparfärgad
Doft: Under locket av alkoholen finns en viss fruktighet (äpple) och blommor, kryddighet samt doft av fat.
Smak: Kraftfull, komplex med viss fruktighet och rök. Brända mandlar
Kommentar: Intressant whisky. Mår bra av ett par droppar vatten som tar udden av alkoholen och låter doft och smak komma till ytan.
Reklam:
Caol Ila whiskey
Christer från whiskeysällskapet Societé Spirituosa Hospitalis S.S.H. rapporterar idag om Caol Ila 12-årig och 18-årig. Bägge kommer från det lilla destilleri Caol Ila, därav namnet. Caol Ila är gaeliska och översatt till engelska betyder det Sound of Islay.
Caol Ila 12 Y
Utseende: Ljust Höstgul
Doft: Rökig doft med inslag av fruktighet
Smak: Rök torv och med inslag av fruktighet
nr.377 hos Systembolaget
Caol Ila 18 Y
Utseende: Guldgul
Doft: Rök Torv Vanilj
Smak: Rök torv mildare i sin framtoning än 12 Y. Komplex med lång eftersmak.
Kommentar: Det är väldigt intressant att testa olika årgångar av drycken och uppleva skillnaderna i dem. Bägge är rökiga och inslag av fruktigheten, nästan åt honungshållet finns i båda.
Reklam:
Kom igång och baka med surdeg! Recept och tydliga bilder.
Receptsamling för slow cooker/crock pot
Receptsamling stekhäll och muurikka
Allt du behöver veta om att laga pizza! Recept, inspiration och tips.
Recept och inspiration till Thermomix
Recept med gröna sköna ärtor
Squash/Zucchini-recept
Recept med pumpor
Recept med värmande soppor
Grytrecept
Fisk & skaldjursrecept
Karins favoritmornar - vårt favoritbröd!
Tunnbrödsspecial - den perfekta picknickmaten!
