Whiskyprovning

Whisky

Societé Spirituosa Hospitalis fortsätter även i år med att rapportera från sina whiskyprovningar. Dagens sammanställning kommer från Fredrik.

”Jura Superstition”, Isle of Jura, N/A, 43 %
Färg: Guld (innehåller karamellfärg)
Doft: Torv, piptobak.
Smak: Aprikos, piptobak
Eftersmak: Torv. Medellång.

Med vatten;
Doft: Torv.
Smak: Torv. Piptobak. Gummi.
Eftersmak: Medel. Som ovan
Medelpoäng: 6,4 av 10 poäng.
Allmänt omdöme: Utpräglad torvighet, med hint av piptobak i smaken. En orginell ö-whisky. Egen. Karaktär. Särpräglad. Innehåller tyvärr karamellfärg, påverkar dock ej smaken.
Inköp: 439:- på Systembolaget.

”Longmorn”, Gordon Mc Phail, Speyside, 25 years, 40 %
Färg: Brons/höstgul
Doft: Frisk, fräsch, fruktig, torkad aprikos
Smak:Blandad fruktighet, en fruktkavalkad, äpplen, aprikos
Eftersmak: Kort, sötma från sherry, aprikos, äpplen

Med vatten;
Doft: Som ovan, men intensivare doft
Smak: Som ovan, fast mindre intensivt. Lenare.
Eftersmak: Kort, som ovan, men mindre.
Medelpoäng: 8,2 av 10 poäng.
Allmänt omdöme: En komplex whisky. Mycket typisk för Speyside och sin ålder. Mycket fruktighet!
Inköp: ”Robertson´s” i Pit Lochry. 600:- Svår att få tag i. Finns ej på systembolaget.

“Talisker”, Isle of Skye, 10 years, 45, 8 %
Färg: Mörkguld (innehåller karamellfärg).
Doft: Rökig, tobak, gummi, nyans av äpplen.
Smak: Rök. Tjära. Förvånansvärt mjuk för sin ålder!
Eftersmak: Kort. Sötma.

Med vatten;
Doft: Mjukare. Torv. Aningen tjära, lite rök.
Smak: Len initialt, men sen pepprig. Mindre rök och tjära.
Eftersmak: Kort. Medelfyllig och rökig.
Medelpoäng: 6,9 av 10 poäng.
Allmänt omdöme: Mycket prisvärd. Bra introduktionswhisky för rökiga whisky.
Inköp: 399:- på Systembolaget.

presentationsbild Skrivet av
den 2:e April, 2011.
kommentera bild
4 kommentarer.

Vill du läsa eller själv skriva kommentarer?
Klicka här

Kommentarer

Berith skrev 2011-04-04 klockan 17:51

Så bra att få nya whiskytips. Fina presenter till de som fyller år.

Tomas skrev 2011-05-04 klockan 10:18

Bra att ni provar sorter som man kan köpa på bolaget

Christer Skarenstam skrev 2011-05-30 klockan 04:49

Talisker 10y en ypperligt god rökig whisky trots sin ringa ålder,kan varmt rekomenderas för den som vill prova whisky som är rök o tjära i smaken.

Magnus skrev 2011-06-12 klockan 12:03

Måste säga att Longmorn är en förträflig whisky med bra karaktär. Det är kul med whisky!!!

Lämna en kommentar




Reklam:

Copyright © 2004 - 2024 saltpeppar.se
All Rights Reserved.