Veckomatsedel vecka 21

Måndag: Fiskbullar, koktpotatis och gröna ärtor
Tisdag: Tacos
Onsdag: Fyllda nötfärsbiffar, Choronsås och ris
Torsdag: Vitlöksbiffar, örtgräddsås och pasta
Fredag: Fläskytterfilé á la Cordon bleu med klyftpotatis
Lördag: Souvlaki med pestopotatissallad
Söndag: Gudfaderns pasta

Marias kommentar:
Vi kämpar vidare med att tömma frysen i kombination med att föra in lite sommarsmaker även om sommarkänslan inte har infunnit sig alls. Det känns inte ens som vår när regnet smattrar mot rutan allt som oftast och det är max +10 grader.

Börjar beta av alla matlådor och det börjar faktiskt finnas ett och annat hål i frysen vilket är helt otroligt för att vara mig! ;-) Tiden rusar på och jag är inne i min mest hektiska period på jobbet i samband med terminsavslutning och att vår katalog med information till alla elever i årskurs nio snart ska börja korrläsas etc. Fullt ös med andra ord!

Däremellan bör jag börja förbereda inför makens 40-årsfest och jag borde ha fixat i alla fall tre tårtor som ligger i frysen och väntar på den stora dagen. En klar fördel med moussetårtor! ;-)

Lämna en kommentar




*