Ugnsbakad torsk och tartarinspirerad sås

Fisk och skaldjur, Hälsosammare val, Huvudrätt

Jag var nyligen iväg och åt en så god lunch. Det var någon vit fisk och en klassisk tartarsås. Tänkte direkt att jag vill göra en lite nyttigare variant av detta och det blev en höjdare måste jag säga! 
Låg mig presentera ugnsbakad torsk och tartarinspirerad sås!

Ugnsbakad torsk och tartarinspirerad sås

Ugnsbakad torsk och tartarinspirerad sås

🔹 Ugnsbakad torsk med smör och salt
🔹 Tartarinspirerad sås
🔹 Ugnsbakad potatis 
🔹 Ångkokad broccoli och blomkål

Tartarinspirerad sås

200 g naturell kvarg
2 tsk lättmajonnäs
2 finhackade saltgurkor (typ 3 msk)
1/2 finhackad rödlök
1 msk djupfryst hackad dill
2 tsk dijonsenap
en liten skvätt citronsaft
salt & peppar

Rör ihop och låt stå kallt fram till serveringen.

presentationsbild Skrivet av
den 25:e Maj, 2026.
kommentera bild
Inga kommentarer.


Vill du läsa eller själv skriva kommentarer?
Klicka här

Lämna en kommentar




Reklam:

Copyright © 2004 - 2026 saltpeppar.se
All Rights Reserved.