Tortillapaj med keso och kalkon
Nu har jag sett det på så många ställen, att man kan ”fuska” och använda tortillabröd som pajskal. Man lägger ut bröden i formen, ner med allt och rör runt. In i ugnen och 30 minuter senare är pajen färdig. Riktigt smidigt. Låt mig presentera Tortillapaj med keso och kalkon. Men givetvis, gör din egen version och fyll med de saker du tycker är gott.
Tortillapaj med keso och kalkon
till 4 portioner
3-4 tortillabröd
500 g keso 4%
200 g rökt kalkon
4 ägg
1 broccoli i mindre bitar
salt, peppar, italienska örter
topping:
ost
till servering:
sallad
Lägg ut bröden i formen, ner med allt och rör runt. In i ugnen, 225 grader 30 minuter.
Låt helst stå en stund efteråt så att den hinner sätta sig lite. Servera med lite sallad till.
Näringsvärden
När jag postade detta på instagram fick jag en massa frågor kring näringvärden, vilket verkligen inte är min starka sida att beräkna, men det är ju tur att AI numera kan göra sånt åt mig ;) Så här är svaret.
Tortillapaj med keso och kalkon, om du delar pajen i 4 bitar / bit:
Energi: ≈ 496 kcal
Fett: ≈ 20 g
Kolhydrater: ≈ 36 g
Protein: ≈ 44 g
Om kategorin “Hälsosammare val”
Under årens lopp har både dieter och mattrender kommit och gått, från viktväktarinspiration till kalorisnåla experiment. Den här kategorin samlar recept som helt enkelt är lite lättare, oavsett vilken etikett som råkar vara populär just nu. Mindre fett, färre kalorier ibland – men alltid med smaken i fokus.
Skrivet av 
Reklam:
Kom igång och baka med surdeg! Recept och tydliga bilder.
Receptsamling för slow cooker/crock pot
Receptsamling stekhäll och muurikka
Allt du behöver veta om att laga pizza! Recept, inspiration och tips.
Recept och inspiration till Thermomix
Recept med gröna sköna ärtor
Squash/Zucchini-recept
Recept med pumpor
Recept med värmande soppor
Grytrecept
Fisk & skaldjursrecept
Karins favoritmornar - vårt favoritbröd!
Tunnbrödsspecial - den perfekta picknickmaten!
Lämna en kommentar