Smörstekt sockerkaka med karamelliserade plommon

En klassisk smörstekt sockerkaka med karamelliserade plommon, serverad med glass! Det här är bara såååå gott!

Smörstekt sockerkaka med karamelliserade plommon

Smörstekt sockerkaka med karamelliserade plommon

Receptet på Sockerkakan finns här: saltpeppar.se/klassisk-sockerkaka

Karamelliserade plommon

Dela och kärna ur plommonen. Doppa snittytorna i muscovadosocker. Stek plommonen, med sockret nedåt, sakta i smör i en stekpanna ca 5 minuter. Ytan ska liksom karamelliseras.

Skär sockerkakan i skivor. Bryn lite smör i ett stekjärn och stek skivorna lätt. Servera med glass och sockerstekta plommon.

Lämna en kommentar




Reklam: