Glass i Rom

Alla har väl hört talas om Italiensk glass och vi har turen att ha ett ställe i närheten av där vi bor som har riktigt god sådan. Så förväntningarna var högt ställda!

Vi hade lustläst lite bloggar och andra sajter på internet efter de bästa glasstipset och flera tipsade om Alberto Pica.

Så det var ju bara ett måste att ta sig dit ut..

Alberto Pica

Stället låg lite i utkanten av city, men det var inte svårt att hitta dit. Adressen är Via della Seggiola 12 intill Via Arenula.

Alberto Pica - glass

Det första som mötte oss var riktigt trevlig personal och glassen var krämig och god. Men ingen av oss förstod riktigt varför så många bloggat om den och sagt att det var den godaste glassen de ätit. Men glassen var god och dessa två bägare vi fick kostade 12 euro. Har du vägarna förbi Alberto Pica bör du testa glassen, men åk inte dit bara för den sakens skull.

God glass finns däremot i hela Rom. Vi testade flera ställen och blev inte besvikna någonstans. Melonglassen blev en av våra favoriter, jag som vanliga fall inte är så förtjust i det. Och de mörka chokladglassarna med en klick grädde på var som att äta kladdkaka. Ljuvligt! Och pistageglassen, den smakade nötter! Så det blev mycket glass från flera små ställen runt om i Rom.

Reklam:

Lunch i Rom

Att försöka hitta billig lunch i Rom var en svår uppgift. Vi ville hellre lägga pengarna på god middag och lite mindre på lunchen. Hur Italienarna själva löste det lyckades vi inte heller att lista ut. Så tyvärr blir det inga jättebra lunchtips från oss. Men ni kan ju få se någon av våra luncher iaf.

Tråkig pasta

Miniportion med Tortellini.

Sallad

Sallad – när det är över 30 grader varmt blir jag inte direkt sugen på varm mat. Jag vågar inte ens försöka komma ihåg vad jag betalade för den här miniskålen med sallad. Men inte var det värt det.

Pizza

Pizzabitar fanns däremot över hela stan. Här är tre bitar (de delar varje bit på mitten sen). Till detta drack vi vars en burk Citronfanta och räkningen slutade på 13,50 euro.

Jag lovar att middagstipsen som sen kommer bli betydligt bättre :)

Reklam:

God kycklinggratäng

Nu var det dags att testa ännu ett recept av de ni skickat in till tävlingen. Denna gång föll valet på Carolines Kycklinggratäng.

Kycklinggratäng
God kycklinggratäng 
4 portioner

3 dl okokt ris
4 kycklingfiléer
1 stor purjolök eller vanlig gul lök
1 röd paprika.
2 pkt Kelda örtkryddad sås

till servering:
sallad

Koka riset och bred ut det i botten på en ugnsform.

Skär kycklingen i små bitar och stek i teflonpanna.

Hacka purjon eller löken och paprikan och fräs till den i pannan. Salta och krydda.

Lägg kyckling och purjo/löken och paprika över riset i formen. Häll över Keldasåsen och ställ in i ugnen 250 grader tills rätten fått fin färg (ca 15-20 min.  Klart! Servera med en härlig blandad sallad!

Och vad tyckte Millan & Chrisse?
Det här var riktigt gott, få ingredienser och enkelt att laga. Problemet är bara att de här färdiga såserna brukar försvinna ur sortimentet efterhand. Men förhoppningsvis finns det någon kvar man kan ersätta med.

Reklam:

Rom – vatten

Dricksvatten

En sak som kan vara bra att veta om Rom är att vattnet i dricksfontänerna går att dricka, och dessutom är gott. Vattnet hämtas från bergen genom ett system av ledningar och akvedukter som knappt har förändrats sedan antiken.

Reklam:

Italien, Rom

Colosseum

Älsklingen och jag har precis kommit hem från en minst sagt kaosartad resa till Italien och Rom. Så under de närmaste veckorna kommer det dyka upp lite blandade inlägg från Rom där vi berättar om både luncher, middagar och desserter :)

Här hemma har våra två medskribenter hållt låda på Salt&Peppar-bloggen. Tack Maria och Chris! Ni är bäst!
(Under rubriken kan du alltid läsa vem det är som skrivit inlägget. Och ute i högerkanten finns rubriken “Kockarna” där du kan läsa mer om vem vi är.)

Reklam:

1 2 552 553 554 555 556 591 592