One pot veggie teriyaki
Idag vill jag tipsa om ett konto på Instagram, nämligen Dietistensval. En massa bra recept och detta “One pot veggie teriyaki” har blivit en favorit hos oss. Lätt att göra och större delen av familjen äter det.

One pot veggie teriyaki
tilll 4 portioner
180 g risnudlar
300 g färsk broccoli
600 g vegofärs/sojafärs
1,5 dl teriyakisås
1 dl apelsinjuice
2,5 dl havregrädde
till servering:
jordnötter
hyvlad morot
lime

Sätt ugnen på 200 grader.
Lägg ut nudlar i en ugnsform och lägg på broccoli i bitar och sojafärsen.

Häll på teriyaki, apelsinjuice, havregrädde och fyll på med 3 dl kokande vatten
Tillaga i ugn ca 20 min. Rör om någon gång under tiden så att nudlarna blir mjuka.
Servera med jordnötter, hyvlade morötter och en klyfta lime att pressa över.

..och där är middagen serverad. Så himla smidigt och lätt att laga!
Makros per portion (1/4)
Energi: ~ 590 kcal
Protein: ~ 34 g
Kolhydrater: ~ 72 g
Fett: ~ 19 g
Reklam:
Skrivet av
Kom igång och baka med surdeg! Recept och tydliga bilder.
Receptsamling för slow cooker/crock pot
Receptsamling stekhäll och muurikka
Allt du behöver veta om att laga pizza! Recept, inspiration och tips.
Recept och inspiration till Thermomix
Recept med gröna sköna ärtor
Squash/Zucchini-recept
Recept med pumpor
Recept med värmande soppor
Grytrecept
Fisk & skaldjursrecept
Karins favoritmornar - vårt favoritbröd!
Tunnbrödsspecial - den perfekta picknickmaten!

Lämna en kommentar