Nyttigare Bananpannkakor med havre

Till skillnad från klassiska amerikanska pannkakor bygger de här på banan, havregryn och ägg, istället för vetemjöl och socker. Resultatet blir mjuka, saftiga pannkakor som håller mättnaden lite längre och passar lika bra till frukost som till lunch. Servera med bär, yoghurt eller en klick grädde så är saken klar. Låt mig presentera: Nyttigare Bananpannkakor med havre.

Nyttigare Bananpannkakor med havre

🍌 Nyttigare Bananpannkakor med havre

till 14 stycken

3 bananer
3 ägg
3 dl havregryn
0,75 dl kvarg
1,5 tsk bakpulver
nypa salt

till servering:
vispad grädde/krämig yoghurt eller kvarg, sylt eller färska bär. 

steka havrepannkakor

Mixa havregrynen till ett mjöl, i med resten av sakerna och mixa ihop till en slät smet.

Låt stå 5 minuter så att havremjölet hiner svälla lite, innan du steker dem. 

Servera med vispad grädde/krämig yoghurt eller kvarg, sylt eller färska bär. 

ett fat med pannkakor

Makros

Kalorier: ~900 kcal, Protein: ~42–45 g, Kolhydrater: ~125–130 g, Fett: ~25–27 g

Lämna en kommentar




Reklam: