Nudelsoppa med dumplings
..och där slog de vanliga ”tillbaka-till-skolan-bacillerna” ut mig. Så istället för allt jag planerat att jag skulle göra blev det att ligga i soffan, ha frossa och tycka synd om mig själv. Men näring är viktigt när man är sjuk, så det fick bli en enkel, men god Nudelsoppa med dumplings.
🍜 Nudelsoppa med dumplings
5 dl vatten
1 kycklingbuljongtärning
valfria grönsaker: broccoli / spetskål / squash
1 nystan nudlar
1 kokt ägg
färdiga dumplings stekta i lite olja
chiliflakes
Koka upp vatten med buljong. Lägg i grönsaker och låt puttra tills dt börjar mjuka. Lägg i nudlar och rör runt. Servera med kokt ägg och dumplings. Krydda med lite chiliflakes på toppen.
Perfekt mat för en sjukling!
Tips 1: Färdiga dumplings hittar du bland annat i frysdisken. Perfekt att alltid ha en paket liggande i frysen för att snabbt kunna svänga ihop en lunch.
Tips 2: Vill du bli mästare på att göra egna dumplings tipsar jag om OKA på Riktigarecept som delar med sig av det här receptet: Gyoza – Recept på japanska stekta dumplings
Skrivet av 
Reklam:
Kom igång och baka med surdeg! Recept och tydliga bilder.
Receptsamling för slow cooker/crock pot
Receptsamling stekhäll och muurikka
Allt du behöver veta om att laga pizza! Recept, inspiration och tips.
Recept och inspiration till Thermomix
Recept med gröna sköna ärtor
Squash/Zucchini-recept
Recept med pumpor
Recept med värmande soppor
Grytrecept
Fisk & skaldjursrecept
Karins favoritmornar - vårt favoritbröd!
Tunnbrödsspecial - den perfekta picknickmaten!
Lämna en kommentar