Lemoncurdglass med digestive

Det finns så himla många varianter av glass, och med en grund av grädde och kondenserad mjölk är det så lätt att bara testa sig fram till ännu fler varianter. Förra sommaren gjorde jag den här läckra Lemoncurdglass med digestive. Riktigt god måste jag säga!

Lemoncurdglass med digestive

Lemoncurdglass med digestive

5 dl vispad vispgrädde, vispa ihop med
2 tsk vaniljsocker.

Rör i:
400 g sötad kondenserad mjölk (1 burk)

Krossa 10 digestivekex och rör i.

Lägg i en fryssäker form och klicka i lemoncurd och rör runt lite försiktigt så att det blir en rippel-effekt i glassen.

Frys under natten.

Lämna en kommentar




Reklam: