Laxwok med teriyakisås

Snabba, smala och nyttiga vardagsrecept kan man inte få förmånga av va? Dessutom något där barnen glatt åt av laxen. Låt mig presentera Laxwok med teriyakisås!

Laxwok med teriyakisås

Laxwok med teriyakisås

till 5 portioner

Wookade grönsaker:
2 broccolibuketter
300 g vitkål
2 röda paprikor

Skär i bitar och stek i lite olja. Krydda med lite salt.

Teriyakilax

5 laxfilé-bitar
olja
chiliflakes
Teriyaki-sås (jag använder gärna Santa Maria Sås Teriyaki Original )

Skär laxen i stora bitar. Hetta upp olja i ett stekjärn och lägg ner laxen. Se till att bitarna får snygg stekyta. Krydda med chiliflakes. Häll över en rejäl skvätt sås, alltså 1-2 dl typ. Tillsätt typ lika mycket vatten och rör runt. Låt puttra tills laxen är färdig.

Till servering:
ris

Lämna en kommentar




Reklam: