Kycklinghamburgare med mangoröra

Den här hamburgaren ersätter liksom inte en vanlig med högrevsfärs, men jäklar vilken god variant att variera sig med! Den salta osten och mangoröran är verkligen supergod! Låt mig presentera: Kycklinghamburgare med mangoröra.

Kycklinghamburgare med mangoröra

Kycklinghamburgare med mangoröra

Dela kycklingfileér på längden krydda med salt & peppar och stek i lite smör.

Mangoröra med djupfryst mango, mango chutney och salladslök


Mangoröra:

djupfryst mango (tinad)
1 strimlad salladslök
3 msk mango chutney
chiliflakes

Hacka mangon i småbitar. Blanda ihop alla ingredienserna och ställ kallt fram till servering.

till servering:

hamburgarbröd
grönmögelost ex. Gorgonzola 
salladsblad

Lämna en kommentar




Reklam: