Krämig mannagrynsbowl med mango

Tänk dig en varm sommardag, du sitter ute i morgonsolen och ska äta din frukost. Det här är precis en sån frukost jag vill ha då! Krämig mannagrynsbowl med mango! En riktigt lyxig frukost jag gärna äter igen.. och igen..Tack för tipset @arlamat

Krämig mannagrynsbowl med mango

Krämig mannagrynsbowl med mango

till 3-4 portioner

4 dl mjölk
4 msk mannagryn
1 krm salt

2 dl vaniljkvarg

Topping:
250 g djupfryst mango som tinas
1 lime, pressad saft
3 kuber djupfryst passionsfrukter

Gör gröten genom att koka upp mjölk, mannagryn och salt i en kastrull. Värm under omrörning tills gröten tjocknar, ca 4 min. Ta kastrullen från värmen och låt gröten svalna. 

Rör ner vaniljkvarg tills blandningen blir krämig och jämn. Fördela gröten i fyra skålar. 

Mixa mango och limesaft med stavmixer. Toppa gröten med mangosås och passionsfruktskärnor.

Lämna en kommentar




Reklam: