Kräftpasta med squash
Äntligen dags för squash från trädgårdslandet, så nu blir det squash i alla måltider.. Just idag en väldigt lyckad Kräftpasta med squash, alltså en pastasås full så goda smaker.
Kräftpasta med squash
1 gul lök
1 bit squash (jag vet, väldigt oklart, men en bit jag hade i kylen liksom)
olja
1 burk creme fraiche
1 msk djupfryst dill
1/2 citron zest + lite saft
70 g färsk spenat
2 burkar kräftstjärtar i lake
Servera med:
pasta
salt & peppar
Skala och skär lök i småbitar. Skär squash i mindre bitar. Fräs i olja tills löken blivit mjuk. Tillsätt crème fraiche, dill, citron och grovhackad spenat. Låt puttra en liten stund.
Vänd sist i kräftstjärtarna och servera med pasta.
Skrivet av 
Reklam:
Kom igång och baka med surdeg! Recept och tydliga bilder.
Receptsamling för slow cooker/crock pot
Receptsamling stekhäll och muurikka
Allt du behöver veta om att laga pizza! Recept, inspiration och tips.
Recept och inspiration till Thermomix
Recept med gröna sköna ärtor
Squash/Zucchini-recept
Recept med pumpor
Recept med värmande soppor
Grytrecept
Fisk & skaldjursrecept
Karins favoritmornar - vårt favoritbröd!
Tunnbrödsspecial - den perfekta picknickmaten!
Lämna en kommentar