Kanelbullegröt

Frukost och Brunch, Hälsosammare val

Frost på gräsmattan och kanelbullegröt till frukost. En god start på dagen och kanelkrämen är ritkigt god, så gör dubbelt av den direkt. Passar perfekt att servera till overnight oat i veckan. Tummen upp från både mig och dottern.

🥣 Kanelbullegröt a’la @icasverige

2 portioner

Kanelkräm
10 torkade dadlar
1 dl rostade salta mandlar
4 msk mjölk
2 tsk mald kanel

Gröt
2 krm kardemummakärnor
2 dl havregryn
4 dl vatten
1 krm salt
2 ägg

Till servering
hackade, rostade och saltade mandlar
Mjölk
ev kanel

Kanelkräm: Mixa alla ingredienser till kanelkrämen i en matberedare.

Gröt: Mortla kardemumman och blanda den med havregryn, vatten och salt i en kastrull. Koka upp och låt det koka sakta i ca 2 minuter, rör om då och då.

Ta av gröten från värmen och vispa ner äggen. Servera gröten med kanelkrämen, mjölk och mandlar.

Källa:
https://www.ica.se/recept/kanelbullegrot-750549/

Makros för kanelbullegröten

Gröten är en bra frukost, men krämen är väl lite gränsfall. Men om du använder ca 1/6 av krämen till en portion gröt så får du en bra och god frukost.

En portion gröt ger dig:
Energi: ≈ 224 kcal
Protein: ≈ 13,1 g
Kolhydrater: ≈ 26,9 g
Fett: ≈ 7,6 g

Hela satsen med krämen:
Energi: ≈ 550 kcal
Protein: ≈ 14,0 g
Kolhydrater: ≈ 73,7 g
Fett: ≈ 27,3 g

Om kategorin “Hälsosammare val”

Under årens lopp har både dieter och mattrender kommit och gått, från viktväktarinspiration till kalorisnåla experiment. Den här kategorin samlar recept som helt enkelt är lite lättare, oavsett vilken etikett som råkar vara populär just nu. Mindre fett, färre kalorier ibland – men alltid med smaken i fokus.

Klicka här för att skriva ut inlägget eller maila det till dig själv.

Skrivet av Millan
den 16:e Februari, 2026.

Inga kommentarer.

Vill du läsa eller själv skriva kommentarer?
Klicka här

Lämna en kommentar

Reklam:

Om Salt & Peppar

Salt & Peppar är en av de äldsta svenska matbloggarna med fler än 3000 inlägg sedan starten 2004.

Alla recept är på riktigt och alla fotona våra egna. Inget AI-gissande, utan du kan lita på såväl recepten som fotona.

Vi hjälper dig få ihop vardagen med enkla recept för hela familjen och veckoplaneringar! Allt lika tydligt skrivet med bilder på hur maten verkligen ser ut precis innan vi äter den.

Alla recept är lagade och fotograferade av oss!

Kategorier

En av Sveriges största matbloggar

Cision rankade i november 2013 Salt&Peppar som Sveriges sjätte största matblogg.

2015 ligger vi på 10:e plats. Läs mer här..

Nominerade till Matbloggspriset 2014 i kategorin "Bästa Grillinnehåll".

Nyhetsmail

Några gånger om året, speciellt inför högtiderna, skickar vi ut mail med våra bästa tips och recept. Fyll i din adress nedan för att ta del av detta:

Du kan när som helst avregistrera dig från dessa utskick. Vi säljer inte din adress vidare.

Copyright

Alla foton tillhör saltpeppar.se och får inte användas utan tillstånd från oss.

Vill du köpa något foto? Kontakta oss!

Kanelbullegröt