Julgodisfunderingar

Julen närmar sig med stormsteg och det är hög tid att sätta igång med julgodistillverkningen här hemma.

Några säkra kort i form av Rocky Road fudge och limefudge står alltid på min julgodislista.

Men sen då? Vore ju kul med något nytt tillskott. Vilka är era favoriter som ni bara inte kan vara utan?

Kommentarer

Ullis skrev 2010-12-15 klockan 15:31

Jag har ännu ingen favorit jag inte kan vara utan, men hittade denna på nätet idag och kände att den måste jag prova. Äpple & kanel brukar ju vara en god kombo så... http://www.arla.se/Default.aspx?id=17653&RecipeID=31259

Matilda skrev 2010-12-15 klockan 15:49

Rocky road fudge är ett säkert kort här hemma också, sen kan jag inte vara utan chokladdoppad saltlakritskola och mozartkulor. Och stallkola, knäck och brända mandlar! :)

Hanna skrev 2010-12-15 klockan 18:50

Jag gör alltid några olika tryfflar, det är ju så lätt. Jag rullar dem inte utan bara skär i kuber när det stelnat, alternativt spritsar medan det är flytande i små formar. Mjölkchoklad med kaffesmak, mörk med hockeypulver (saltlakrits alltså) är några favoriter men även vanliga mörka med en skvätt konjak och lite russin är väldigt gott tycker jag. Och lakritskola börjar bli en tradition också.

Maria skrev 2010-12-15 klockan 19:36

Ullis: Åh, de där tryfflarna med äpple och kanel lätt himla smarriga. Får ta och köpa lite torkat äpple bara så ska vi se om det blir en omgång till helgen. Matilda och Hanna: Förstår inte varför folk tjatar så om de där saltlakritskolorna! Skämt å sido, lakrits går tyvärr inte hem här så jag hoppar över dem även i år, även om ALLA verkar älska dem. Har även funderat på att spritsa ut olika tryfflar, det går nog fortare. Ska genast leta lite snygga formar!

Millan skrev 2010-12-15 klockan 19:43

De där lakritskolorna gjorde jag för något år sedan. De blev riktigt goda, fast jag klantade mig på något sätt och fick aldrig till de perfekta bitarna.

Lina skrev 2010-12-16 klockan 09:22

Ingefärsknäck (tillsätt 1-2 tsk malen ingefära i smeten) är ljuvligt, eller chokladknäck (tillsätt 2 msk kakao i smeten). Allt med choklad öht, haha! Chokladdoppade marshmallows, wienernougat/mandelnougat, cocosbitar (tänk Bounty!).

Elenore skrev 2010-12-17 klockan 12:45

Här är en länk till mina favoriter: http://hubbis.blogg.se/2010/november/favoriter-i-repris.html

Lämna en kommentar




*