Havre-wraps

En stabil lunch som passar perfekt när man jobbar hemifrån ☀️ Ännu bättre när man kan smyga ut i solen och sätta sig och äta den. Får jag presentera Havre-wraps till lunch!

Havre-wraps till lunch

Havre-wraps

till 1 portion

45 g havregryn (ca 1 dl)
3 g chiafrön (ca 1 tsk)
125 ml vatten
1 krm salt
1/2 tsk vitlökspulver (valfritt)
lite peppar

Lägg allt i en blender/stavmixerbunke. Mixa slätt. Låt stå i 10–15 min så chiafröna sväller.

Hetta upp stekpanna på medelvärme med lite olja/smör. Häll i ungefär 1/3 av smeten åt gången. Sprid ut tunt direkt.

Stek 2–3 min tills kanterna släpper. Vänd och stek 1 min till. Ger ca 2–3 wraps.

Förslag på fyllning

2 ägg (stekta eller en fast äggröra)
1/2 avokado (skivade eller mosad)
en näve spenat/ruccola
salt & peppar
sriracha/hot sauce om du vill

Makros ≈ 450–470 kcal
20 g protein / 35 g kolhydrater / 25 g fett / 10 g fiber

Lämna en kommentar




Reklam: