Planet Food i Östermalms saluhall

En dag tidigt i våras, när solen precis börjat titta fram, var vi i Stockholm och shoppade loss i saluhallarna. Östermals saluhall besöktes vid lunchtid och vi letade efter något bra att äta. Vi visste att det skulle bli ordentlig middag på kvällen och behövde något snabbt och lätt. Valet föll på Planet food och deras wraps.

planet food

De ser inte mycket ut för världen när man öppnar dem.

planet food

Men när man väl börjat äta dyker rejält fyllda rullar upp!

Längst ner till vänster ser ni:

Philadelphia Kalkon, grönsaker och Philadelphia, den krämiga färskosten från staden med samma namn, förgyller denna wrap. 78:-

Den andra var säsongens rulle med kryddstark kyckling och sallad.

Priset är väl tilltaget, men något annat hade jag inte förväntat mig av ett ställe på Östermalm. Maten var väldigt fräsch, snabb service och mättande. Perfekt lunch helt enkelt.

Planet Food – www.planetfood.se
Östermalms Saluhall, Östermalmstorg
114 39 Stockholm

Vetekatten vs. Kungsgårds Stenugnsbageri

Okej, jag erkänner det är kanske lite märkligt att sätta ett av Stockholms bästa bagerier i en tävling mot ett litet surdegsbageri i skånska Dalby. Men jag har faktiskt tänkt på det här. Kungsgårds Stenugnsbageri är mitt favoritställe här nere. Deras kardemummabullar är värda är att köra omvägar för att få tag i. Och Vetekatten är kända för att Sveriges bästa bullar och har flera år vunnit tävlingar om bästa semlor. Så varför inte sätta dem mot varandra?

kanelbulle från vetekatten
Kanelbulle från Vete-katten. Pris 22 kr.
Den här vetedegen är verkligen suverän! Kanske lite snålt med fyllningen, men degen räddar helt klart det.

 

kanelbulle dalby

Kanelbulle från Kungsgårds Stenugnsbageri. Pris 15 kr.
Så saftiga och kletiga i mitten. De är verkligen supergoda!

Och? Detta är verkligen ingen lätt strid att avgöra. Vete-kattens deg är bättre, ja, faktiskt en av de bästa jag någonsin smakat, men fyllningen i bullen från Kungsgård är betydligt bättre. Men i kanelbulletävlingen vinner efter många velande fram och tillbaka Vete-katten!

 

Nu över till kardemummabulls-tävlingen.

 

kardemummabulle

Här har Vete-katten en helt annan version av Kardemummabulle än vi väntat oss. Det är samma goda vetedeg som i kanelbullarna, men även en fyllning med äppelmos och vaniljfyllning. Men detta gick faktiskt inte riktigt hem hos oss, utan Kungsgårds vinner Kardemummabullsfajten med hästlängder! Kungsgårds bullar är saftiga och rejält fyllda med kardemumma! Det är värt att köra en omväg för att få tag i dem. 15 kr/bulle är dessutom ett riktigt bra pris för såhär goda “köpebullar”.

Kungsgårds Stenugnsbageri
http://www.stenugnsbageri.com/
Lundavägen 1
247 50 Dalby

Vete-Katten
http://www.vetekatten.se/
Kungsgatan 55
Stockholm

Caina Restaurant

Ibland tänker jag att, det här behöver jag inte blogga om, så jag tar inte med kameran. Oftast när jag tänker så har jag helt fel. Så även denna gång då vi besökte fantastiska Caina. (Tack Tobias för tipset!) Italiensk mat när den är som bäst, serverad av trevlig personal i en mysig miljö. Jag kan lova att jag hade en toppenkväll, så i det här inlägget får ni hålla till godo med gryniga mobilfoton.

caina
Till förrätt så startade jag med kalvinnanlår och fick en riktigt trevlig överraskning. Det var så läckert och gott! Smaker som verkligen passade ihop i perfekt balans.

Vitello tonnato dello Chef*
Köksmästarens vitello tonnato på tunna skivor rosastekt kalvinnanlår med kall tonfiskdressing och kapris från Pantelleria – 155 kr

 

caina
Chrisse satsade på råbiffen och inte heller han blev besviken.

Battuta di manzo al coltello, maionese al tartufo topinambur e uovo confit
Råbiff gjord på hängmörat nötkött från Nobis Gårdar, serveras med jordärtskockskräm, tryffelmajonnäs och pocherat vaktelägg – 175 kr

 

caina
Till huvudrätt satsade vi både på den hängmörade biffen, vilket visade sig vara helt rätt beslut. Sällan har jag ätit såhär fint, perfekt tillagat kött. En njutning från början till slut. Dessutom rejält med kött. Jag orkade inte äta upp allt.

Tagliata di manzo con parmigiano 24 mesi e balsamico tradizionale*
Hängmörad biff från Nobis Gårdar, serverad med ruccolasallad, 24 månaders lagrad parmesan och balsamvinäger – 325 kr

 

caina
Till dessert så valde Chrisse chokladfondant som även den höll lika hög klass som resten. Själv valde jag en chokladpralin och fick in en rejäl “kula” med ljuvlig choklad och färska bär. Ingen av oss blev besvikna.

Fondante di cioccolato con sorbetto alle ciliege
Chokladfondant med körsbärssorbet och körsbärskompott – 115 kr

 

Sammanfattningsvis kan vi säga att detta var verkligen ett höjdarställe! Helt klart värt varenda krona och vi tänker definitivt återvända hit igen, även om det dröjer många år innan vi besöker Stockholm igen.

Caina Restauranthttp://www.nobishotel.se/restaurang
Nobis Hotel
Norrmalmstorg 2-4
111 86 Stockholm

Blasieholmens Akvaruim och Restaurang

Hur hittar man de bästa restaurangerna när man är någonstans? Tripadvisor är ett säkert kort, men ännu bättre är att känna någon som brukar vara ute och äta i staden man besöker. Den här gången “tvingade” vi dessutom Roy att följa med till stället han tipsade oss om :)

fisk o skaldjur

Så vi besökte Blasieholmens Akvaruim och Restaurang och beställde in Fisk- och skaldjurs ”mixed grill” fat. Enligt menyn för 2 pers, 590 kr, men servitören tyckte att tre personer utan problem kunde äta upp två sånna. In fick vi fat med fint grillad fisk av olika sorter samt diverse skaldjur. Hög kvalitet på fisken, inget snack om saken.

Som tillbehör fick man välja från menyn och vi valde flera skålar med små tillbehör. Allt gott och fräscht, men inget som direkt stack ut.

meny

dessert på b.a.r.

Jag själv blev proppmätt av all fisk och skippade desserten. Chrisse däremot beställde in Marängsviss cocktail med drottningbär, hallonglass, grädde för 125 kr. Det såg väldigt fint ut, men det var inte mycket man fick för pengarna. Smakmässigt, okej.

Sammanfattningsvis kan vi väl säga att hit går man för att äta bra fisk. Miljön är lite som en saluhall och passar perfekt för större sällskap. Vill man ha romantisk stämning bör man välja något annat ställe. Extra plus för trevlig personal.

Blasieholmens Akvaruim och Restaurang
http://restaurangbar.se/
Blasieholmsgatan 4A
111 48 Stockholm

Lakritsroten i Stockholm

Lakritsroten öppnade i Stockholm 2007 och har sedan dess växt och fått större och större sortiment. Jag har själv inte besökt butiken tidigare, men passade på för några veckor sedan när vi besökte Stockholm. Vilket sortiment säger jag bara! Det är inte billigt, vilket jag återkommer till senare i inlägget. Men först visar jag upp lite från butiken.

lakritsroten

Hyllan med saker för matlagning och bak, samt teer. Otroligt bra sortiment!

lakridsroten

Färdigförpackat godis av olika slag i alla möjliga prisklasser.

lakritsroten

Även litteratur om lakrits fanns det gott om.

lakritsshopping

Och givetvis fick en hel del följa med mig hem. Den stora Saltlakritspulver-burken för 69 kr (eller om det var 79 kr, minnet sviker mig) kändes bra i pris. Teet med en fantastisk doft av viol och lakrits kostade 79 kr för 100 g. Dock är det en burk av typen “målarburk” vilket gör den ganska jobbigt att öppna och stänga hela tiden. Köpte även lite choklad, bland annat Anthon Bergs Dark Chocolate Stick with Liquorice för 25 kr. Sen hittade jag samma på ICA Maxi för 9,50 kr. Snacka om att det blev bitter eftersmak på detta. Ja, jag kan köpa ett det är lite dyrare i specialbutiken, men jag känner mig faktiskt lurad.

Sammanfattningsvis vill jag säga att butiken är riktigt trevlig att besöka. Personalen är vänlig och bjuder gärna på lite smakprov när man står där. Men se upp med priserna, för vissa saker är verkligen hutlöst dyrt.

Lakritsrotenlakritsroten.se
Sveavägen 107
113 50 Stockholm

1 2 3 4 5 6 32 33