Korea – Hemkommen!

Så var man då hemma igen. Millan hade inte köpt hem nångon middag till första dagen utan hade planerat att jag skulle få välja vad jag ville ha för något. Jag kände att jag ville ha något riktigt svenskt så det blev helsvenska köttbullar, brun sås, potatis och lingonsylt! mmm så gott :)

Köttbullar

Korea – Del 6

Idag blev det åter igen grillat. Eftersom det är min sista dag i korea gick vi alla från kontoret ut och åt efter jobb. Det blev fläskkött på grill med blandade tillbehör som jag knappt vet vad det var för något (svamp och kimchi bland annat).

Grillat

Sista bilden från korea blir en bild på mig och Charles där vi sitter på golvet och dricker öl.

Jag och Charles

Det har varit en trevlig resa men nu längtar jag hem till svensk mat och framför allt hem till Millan!

Det här blir den sista matrapporten från landet i öst och i morgon bär det iväg hemmåt. Med tanke på alla kommentarer jag fått så verkar det varit uppskattat med skumma matrapporter.

Jag är normalt inte bloggtypen men det har faktiskt varit riktigt roligt att dela med sig lite av mina skumma matupplevelser.

/ Chrisse – signing off

Glass, sushi, tidning och mat

Det var en bra dag det här :)
Chris och jag hade skickat lite foto på framkallning och var oroliga om vi skulle hinna få dem innan helgen. Men det visade sig att de blev framkallade nästan direkt, så efter jobb åkte jag dit för att hämta dem. Solen sken på mig när jag sen promenerade från Triangeln mot Gustav Adolfs Torg. På torget var försäljarna i full gång och jag fastnade för en söt liten Förgätmigej-planta. Undertiden jag stod i kön för att betala intog en av radiokanalerna (Mix eller Rix, jag minns faktiskt inte) torget för att dela ut gratis glass. Tack så mycket!

Magnumglass
Fotot kommer från gb.se

Jag fick en Magnum Ecuador Dark, som jag tog med mig till Stortorget. Där satte jag mig på en parkbänk och njöt av årets första glass. God krämig vaniljglass, mörk choklad och sol. Mmmm!

När jag och min lilla blomma satt där och njöt av solen funderade jag på dagens middag och kom fram till att jag inte hade någon som helst lust att gå hem och laga mat. Favoritsushi-stället ligger en bit bort, så jag besökte istället Ikizukuri.

Sushi

Sushi

14 bitar kostar 115 kr, vilket jag tycker är ganska dyrt jämfört med andra ställen där man definitivt får mer för pengarna. Futo Maki (rullarna) är tunna och alla hade samma innehåll. Väldigt trist! Nigiri (riskuddarna med fisk på toppen), blev däremot klart godkända.

Undertiden jag satt och njöt av min sushi gick jag igenom dagens posthög och fann till min glädje ännu ett nummer av tidningen Laga Lätt. Det är sällan jag testar något från den, men tidningen innehåller mycket inspiration och snygga foton.

Laga lätt tidning

Laga lätt sushi

Lite roligt var det ju att det fanns just ett sushi-reportage i tidningen.

Dansk mat

Lite senare på kvällen ringde svärföräldrarna och berättade att de shoppat lite till oss i Danmark idag. Tre kassar överfulla med godsaker! Juice, sallad, broccoli, tomater, rädisor, gurka, potatis, jordgubbar, purjolök, bananer, lax, majs och och och. Man kan inte annat än säga att jag har nog världens snällaste svärföräldrar! Tusen tack för allt!

Korea – Del 5

Idag blir det bara ett par snabba bilder på dagens middag. Vi gick på japansk restaurang och åt mat som varken var speciellt japansk eller speciellt koreansk.

Matbild1

Vi fick först in ett stekt ägg och en soppa med pressade fiskmjölbitar i. Dessa fiskbitar är väldigt populära och vanliga att man får i allt möjligt här.

Matbild2

Sedan fick vi in nachos, ost och chilli (till vänster) och koreansk skaldjurs pizza/pankaka (till höger). Vi fick även in ostdränkta klyftpotatis som inte syns på bilden. Mycket ost och väldigt onyttigt för ovanlighetens skull. Skulle nog uppskattats av amerikaner. Nåja.. får bli mer asiatiskt immorrn.

Korea – Del 4

Idag tänkte jag dela med mig lite bilder på en mattrend som verkar vara STOR i korea. Nämligen matlagning ute vid bordet där gästen sitter. I ett tidigare inlägg skrev jag ju om Shabu Shabu som tillagas på bordet man sitter vid och de två senaste dagarna har jag och Martin, utan hjälp av koreaner eller folk som bor här, lyckats få tag i “bordslagad” mat.

Matlagning 1
Först har vi gårdagens middag. En blandning av ris, lök, svamp, grönsaker (odefinierade) och kyckling.

Matlagning 2
Och idag blev det blandade grillspett. Vi har från vänster: Svamp, räka, vitlök, fläsk, fisk, kyckling, fläsk och sist kyckling. På fatet i bakgrunden ligger fler kycklingspett samt ett spett med någon sorts bönor på.

Cass öl :)
Till dagen mat drack vi naturligtvis Cass!

Som besökare i korea är det ganska trevligt med “bordslagad” mat även om det kan ibland ta lite väl lång tid att äta. Definitivt något att rekomendera!

Nattbild
Jag tänkte avsluta det här inlägget med en nattbild från Suwon. Bilden är tagen ca 50m från hotellet där jag bor.

1 2 59 60 61 62