Nationaldag och Danmark

Igår var det Sveriges nationaldag och även första gången på typ 10-15 år då jag inte haft någon spelning. Missförstå mig inte, jag tycker att tanken med nationaldagen är trevlig, men efter att ha spelat på nationaldagsfirande runt om i Skåne, oftast på flera ställen varje år, så är jag inte fullt så förtjust i det. Låt mig berätta hur ett typiskt nationaldagsfirande går till.

Musikkåren marscherar genom staden/byn tillsammans med massa lokala grupper, som folkdanslag, idrottsföreningar och andra klubbar. Längs vägen kan det ibland stå lite folk men inte speciellt mycket.

Oavsett vilket håla man befinner sig i så är det i princip samma tal som hålls. En herre i 50 års-åldern berättar någon anekdot om när han var ung och på något sätt tog sig fram i vårt vackra land. Efter 10 minuter så skruvar folk irriterat på sig och undrar när gubben ska bli färdig. Men talet fortsätter en stund till och vi ska tacka alla invadrare för att de förgyller vårt land och hälsa alla nya svenskar välkomna. Den här sista punkten verkar vara väldigt viktig, för alla tar upp det.

Sen är det dags för uppvisningar. Gymnastikgruppen ska visa sina saker, gärna till något förinspelat band och en anläggning som skorrar så mycket att ingen knappt hör musiken.

Därefter är det dags för flaggutdelning. *gäsp* Vid det här laget börjar man bli ganska trött på det hela. Men sen har det gått ungefär en timme och eländet är äntligen slut.

Finns det verkligen inget bättre sätt att hedra vår nationaldag på?

Nä, så i år valde jag att fly landet till ett soligt Danmark istället.

Fikadags vid havet

Vi körde över bron och upp mot Helsingör. På vägen stannade vi till vid havet för lite picknick.

Chrisses skor

Chrisse passade på att sätta skorna och bada fötterna lite :)

Citronträd

Vi åkte upp till Helsingör där vi gick omkring och strosade i solsken och åt glass.

Helsingör Kaffe & Thehus

Vi besökte även den mysiga tebutiken “Helsingör Kaffe & Thehus“. En tebutik som förstått det där med att man säljer mer om kunderna själva får en möjlighet att lukta sig fram. Så jag köpte några smaskiga sorter med mig hem :)

Sen åkte vi vidare till Köpenhamn och besökte Bilka och fyllde på matförråden ganska rejält. Det är inte billigare än i Sverige, men det finns så mycket spännande saker som inte finns hemma.

Mat på Bilka

Vi passade även på att äta i Bistron på Bilka. Halvsunkig mat men man blir mätt. På fotot syns min Herrgårdsbiff med pommes och majs.

Tack till Marie & Christer för en härlig dag!

Weekend i Köpenhamn

Sambon och jag hittade äntligen en helg som passade oss båda att åka iväg på en tur till Köpenhamn. Vi bestämde oss för att lyxa till det lite och bokade in oss på Copenhagen Admiral Hotel i två nätter. Vi har bott på hotellet en gång förut för några år sen, så vi visste att det var ett hotell vi gillar. Men nu ska det handla om mat här så vi börjar med fredagens middag.

När vi kom till Köpenhamn i fredags och hade checkat in på hotellet var vi redan ganska hungriga, så vi gick till en restaurang som vi hittade förra året. Hereford Steak på Store Kongens gade 38. Det är en mysig restaurang med rustika bord och trevlig personal, även om ett par av servitriserna i fredags envisades med att prata engelska med oss.
Vi började med att ta in varsin stor öl, så det kändes direkt att vi var i Köpenhamn.

Öl i Köpenhamn
Vi beställde varsin Dagens som var Oxkött med bakad potatis och rödvinssås. Det är såsen som skiljer från dag till dag. Man får äta så mycket man vill och får påfyllning av kött och potatis när det tar slut på tallriken. Själv åt jag inte mer än de lagt upp från början, men Mats tog om. Maten kostade 159:- per person.

Oxkött med bakad potatis
Allting var jättegott, men den största fördelen är ändå den stora och välfyllda salladsbuffén, med massor av olika grönsaker och annat som tex en mycket god fetaost. Här är en liten del av salladsbuffén:

Salladsbuffé

Efter middagen drack vi en öl på vår favoritpub i Nyhavn, Fisken. Det är en liten men mysig pub med speciell inredning. På väggarna samsas fiskeprylar med sk “franska kort” från tidigt 1900-tal.

Frukosten på hotellet var jättebra med i princip det mesta du kan önska på ett frukostbord, antingen du vill ha ägg och bacon, färsk frukt eller wienerbröd. Tyvärr blev det ingen bild från frukostbuffén, men på min tallrik fanns det bröd, ost och massor av färsk ananas.

Lördag: Efter att ha vandrat runt en del och shoppat lite så åt vi lunch på Phoebus vid Gammel strand. Mats åt en Phoebusburgare med grillade tomater, pesto och hemlagade pommes frites för 109:-.Phoebusburgare

Själv åt jag en Sandwich med bakad parmaskinka, parmesan och pesto för 75:-.
Sandwich

Det var mycket gott, brödet som de använder till både sandwichen och burgaren var verkligen supergott!

På kvällen hade vi beställt bord på Den lille fede på Stor Kongens gade 15. Vi har varit där ett par ggr förut och jag kan verkligen rekommendera restaurangen.
Vi beställde som vi gjort förut en 5-rätters meny med vinmeny. Det kostar 298:- för maten och 200:- för vinmenyn och det känns verkligen prisvärt. Jag skrev ner vad vi fick efterhand, men kan visst ha missat eller missförstått någon detalj eftersom vi fick allt presenterat på danska. Jag lyckades inte komma ihåg att ta foto på allt heller. Vinmenyn bestod av två vita, ett rött och ett dessertvin, som vi fick efterhand. Tyvärr missade jag sorterna, men all vinerna var väldigt bra och passade perfekt till maten.

Det här fick vi att äta:
1. Ramslökssoppa med vit sparris och gröna ärtor.
2. Grillad tonfisk med äpplemos, äppelsallad och creme fraiche med dijonsenap.
3. Kalvfilé, kalvrygg med basilkaskum, rädisor och gräslök, palsternackscreme, rödbeta och löksallad.Kalvfilé mm
4. En chevrepizza med auberginecreme och diverse grönt.
5. Rabarbersymfoni bestående av rabarberkaka, chokladmousse på en rabarbersallad och rabarbersorbet.
chris_070513g.jpg

Allting var väldigt fint upplagt och väldigt gott. Själv lät jag bli ärtorna i soppan och creme fraichen med dijonsenapen, Mats gillade inte getosten, annars åt vi allt. Servitriserna är mycket trevliga och man känner sig alltid väldigt välkommen och väl omhändertagen på Den lille fede. Det kanske inte är något för storätaren som vill ha mycket mat och fort, men numera finns det även en 7-rättersmeny för den som inte nöjer sig med 5 rätter och det finns även annat på menyn.

Vi hade en jättetrevlig och avslappnad weekend i Köpenhamn och fick mycket god mat på alla restauranger vi åt på.

Köpenhamn

I måndags sken solen från en klarblå himmel så älsklingen och jag bestämde oss för att åka över till Köpenhamn och turista lite. Eftersom detta är en matblogg så blir det mest matprat, men Köpenhamn är en härlig stad. Tar inte ens en halv timme från Malmö förrän man är mitt i Köpenhamn.

Pölse

Dagens lunch blev givetvis Dansk pölse med bröd, ketchup och senap.

Danskt citronvand

Danskt Citronvand att dricka.

Nyhamn

Efter lunchen fortsatte vi vår runda ner till Nyhamn. En liten mysig hamn med fiskebåtar, korsvirkeshus och krogar. Mysigaste stället i Köpenhamn.

Lilla havefrun

En bit bort från Nyhamn sitter “Den lille Havfrue” och spanar in på turisterna. Läste någonstans att det var Danmarks mest fotograferade motiv, vilket jag inte tvivlar en sekund på.

Öl

Efter en lång och härlig promenad i vårsolen kurrade våra magar och vi begav oss tillbaka till Nyhamn för att äta. Vi satte oss på “Skipper Kroen” och började med att beställa in lite öl (50 dkr) undertiden vi läste menyn. Tyvärr så var det för tidigt på dagen för att kunna beställa in från kvällsmenyn, så vi fick nöja oss med lunchen (som serveras fram till kl 17).

Lax och pasta

Pasta med grillet lakseryg
Serveret med sauce af chili og ingefaer samt spinat och purlög
108 dkr

Jag beställde in pasta med lax. Det var ganska starkt, men gott och mätt blev jag.

Carbonara

Carbonara
Frisk pasta med flöde, bacon & parmesan
88 dkr

Chrisse beställde in sin favoriträtt Carbonara. Den var okej och han såg nöjd ut, trots att den inte var den bästa han ätit. Dock så tyckte han att portionen kunde varit lite större.

Men i det stora hela var vi nöjda med både mat och dryck. Äter man på någon av krogarna precis vid vattnet på Nyhamn så får man räkna med att det är lite dyrare.

Sen gick vi tillbaka mot huvudbangården och tog tåget hem. Mysdag :)

1 2 3 4