Blosssa 07

Blossa 07

Årets första smakprov på Blossa 07 fick jag på matmässan, Det goda köket, akompanjerat av årets första luciatåg. Stockholms kammarkör sjöng vackert så det stod härliga till.

Lucia

Det kändes dock en aningens knepigt med luciatåg så tidigt på året men glöggen den slank ned utan några som helst bekymmer.

BLOSSA 07 är julens smak 2007. En gyllene årgångsglögg, namngiven efter året den kom till. BLOSSA 07 har en spännande, unik smak av havtorn och kanel. Havtorn kallas Nordens passionsfrukt och har en frisk smak som elegant balanserar det söta i glöggen. Servera BLOSSA 07 rykande het eller rumstempererad i ett vackert glas tillsammans med nära och kära. En dryck från de vilt växande bären med en ton av nordisk mystik.

Gillar du kanel så gillar du Blossa 07 skulle jag vilja säga. Jag blev överförtjust när jag fick smaka på mässan, men när jag hade glöggpremiär här hemma i fredags så blev jag mäkta besviken. Vet inte vad som hände under den dryga veckan mellan tillfällena men något gick galet. Tyckte mest att spritsmaken tog överhand andra gången. Den underbara kanelsmaken som gav en härlig eftersmak vid första smaktillfället var som bortblåst och jag kände mig mest bara snopen.

Fredagen den 16/11 var det premiär på Systembolaget för Blossa 07 och vis av erfarenheten så gjorde jag ett besök redan samma dag. Dumt visade det sig vara att vänta till eftermiddagen om man trodde att man skulle få tag i någon flaska med de eftertraktade dropparna. Hann med att avverka tre olika Systembolag utan att få med mig en endaste ynka flaska med mig hem. :o(

Tvärsur var bara förnamnet. Vad tusan är detta för planering? Vem ska man skylla på, Systembolaget som inte tagit hem tillräckligt många flaskor för att kunna svara på kundbehovet eller Vin & Sprit som tillverkar Blossa? Något måste vara väldigt fel när den är slutsåld redan några timmar efter premiären?

Blossa x 5
Fick tacka min lyckliga stjärna att jag sedan tidigare beställt en förpackning med Blossas fem senaste årgångar. Det blev kvällens räddning när det gällde att provsmaka Blossa 07 och så blev jag så grymt besviken [ändå]. Trist, och nu vet jag inte om jag orkar ut och jaga rätt på en flaska i morgon och ge det hela ytterligare en chans.

Julmässa på Ekenäs slott

Idag har jag, svärmor och sambon besökt det som sägs vara Östergötlands största julmässa. Lite tidigt kanske, men den är omtalad som bra och det är värt entrén. Och det tycker jag att det var eftersom man fick provsmaka så mycket spännande. Glögg, svagdricka, must, getostar, konjaksost, hjortfilé, vildsvin, lax, sik, havtornsmarmelad, tistronmarmelad, honungslimpa, nötter m.m. slank ner och det var verkligen mysigt. Vi kom när det öppnade och det var perfekt för när vi gick en och en halv timme senare var det lite väl trångt mellan stånden.

Julmassa
Ekenäs slott, ca 1,5 mil utanför Linköping

Julmassa
Jag tycker äpplena är så vackra, men lite för sötsliskiga för min smak.

Julmassa
Sambon: “Fota min strömmingsburgare till den där matbloggen som du skriver i!” Så då gjorde jag det. Gott tyckte sambon. Jag var inte lika sugen även om stekt strömming är helt okej som mat.

Julmassa

Det blev faktiskt en diger skörd. Jag tycker faktiskt maten är det roligaste på den här typen marknader. Honungslimpa från Mormorsgruvan, getost från Värmland, kvällste från Stockholm, varmrökt lax från Dalarna och enbärsmust från…ja den vet jag inte riktigt var i Sverige den kom ifrån. Allt provsmakades givetvis innan förutom teét som var så vackert att titta på med alla färger (nypon, kamomill m.m.) så jag kunde inte låta bli.Det var en lyckad dag, lagom, ingen hysterisk julmusik, mest dofter och smaker som ändå är det bästa med julen för min del. Hantverksstånden kändes ungefär som de brukar på liknande marknader, det var ändå maten som slog högst tycker jag. Väl värt entrén på 60:-.

Glögg

För att vara säker på att få flaskorna så beställde jag dem redan 1 november och bara några dagar senare fick jag sms från Systembolaget att mina flaskor fanns att hämta. Underbara söta små flaskor för 154 kr.
(Första bilden här nedanför kommer från blossa.se)

Glögg

Jag kastade mig genast över 07:an för att provsmaka. Eftersom Maria kommer att blogga mer om denna sen ska jag inte säga förmycket om dess smak, mer än att den var precis i min smak!

Glögg

Så när pappa skulle till Tyskland fick han köpa med sig flera flaskor hem till mig.
Pris på Systembolaget: 79 kr
Pris på Bordershop: 56 kr

Här ska drickas glögg! Är det förresten någon som har några bra förslag på tilltugg som passar bra till glögg?

Ny kokbok från The Cookbook café – Vinterns söta

Det är dags för en ny kokbok från tjejerna på The Cookbook café. Vinterns söta som den heter har ett givet team och det är kryddor och smaker som vi förknippar med vintern och julen. I kokboken finns mer än 125 recept på allt från anistryffel till änglakola och vidare till saffransdrömmar och mjuk pepparkaka med äppelmos och ananas. Eller varför inte avsluta någon av dagarna under julhelgen med en saffransmarängsviss?

Boken verkar släppas i oktober och beställer du den via nätet så får du den för ca 180 kr.

Vi har pratat om Två Systrars söta tidigare här på Salt & Peppar och jag gissar att även denna kokbok lär hitta hem till mer än en av oss som skriver här! ;-) Även om jag är lite skeptisk till boken då jag personligen har svårt för saffran och andra typiska julkryddor, men å andra sidan så brukar deras kokböcker innehålla så många vackra bilder att jag faller pladask för dem ändå.

Julmust med smak

Smaksatt julmust

Spendrups rustar sig inför det kommande kriget med Coca-Cola under julen och lanserar i år tre smaksatta varianter av den klassiska julmusten.

Julmusten är en klassiker, som i stort sett alla svenskar har på julbordet. Med lanseringen av den allra första smaksatta julmusten vill Spendrups Bryggeri visa att det går att kombinera tradition och innovation.

Smakerna som vi kan förfasas/se fram emot är: nötig julnougat, fyllig julkola och spännande julkryddor.

Fast Food Lovers har haft tillfälle att testa de nya smakerna så surfa vidare till deras sida för att läsa deras utlåtelse om de nya smakarna.

Vill du testa någon av dem själv så får du hålla dig till tåls till vecka 44 då de kommer finnas i de flesta livsmedelsbutiker. Det rekommenderade cirkapriset för den smaksatta musten är satt till 10 kr.

Själv skulle jag inte ens komma på tanken att pröva någon av de nya sorterna, men så är jag å andra sidan så tråkig att jag inte gillar den vanliga musten heller.

Bilden kommer från Spendrups Bryggeri.

1 2 22 23 24 25