Leilas Rocky Road

Såg Leilas jul på TV4+ och dreglade när hon gjorde Rocky Road. Tänkte att detta måste jag bara testa.

Smält 600 g mörk (kvalitets)choklad 70 % i ett vattenbad.

Rocky Road

Blanda 2 påsar dumlekola, 2 nävar mini marshmallows, 3 dl salta jordnötter och 1 dl skalade pistagenötter. (Lägg undan ett par av varje att dekorera med.)

Blanda ner godsakerna i chokladen och lägg i en plåt (ha gärna bakplåtspapper i botten). Strö över de du sparade undan till dekoration. Men se till att trycka ner dem, för annars lossnar de såsnart du börjar skära.

Rocky Road

När kakan har stelnat, skär upp den i bitar.

Eftersom jag själv är förkyld och mina smaklökar inte riktigt fungerar som de ska väntar jag med att bedömma smaken.. Men det ser riktigt gott ut!

Polly – X-mas collection

Polly - X-mas

För ett tag sedan släpptes en julversion av Polly, X-mas Collection. I påsen gömmer sig inte mindre än sex olika smaker, knäck, glögg, saffran, kanel, vanilj och marsipan.

Polly - X-mas
Det dumma är att godisarna har den traditionellt ljusbruna och mörkbruna chokladöverdraget och man vet inte vad det är för smak förräns man har tuggat på en Polly ett tag. Själv avskyr jag formligen saffran så det är lite rysk roulette över att äta den här julversionen av Polly.

Knäck tillsammans med vanilj är nog vinnarna i längden. Marsipanen seglar upp som en bubblare. Glögg och kanel trodde jag att jag skulle jubla över men nej, de känns så där efter några kulor. Saffransmaken borde utrotas från denna godispåse, det smakar helt enkelt bara gräsligt.

Så köp en påse om du vill ha en rolig mix, men du kan lika gärna låta bli om du frågar mig. Själv kommer jag garanterat inte att köpa någon ny påse och just nu vette tusan om jag ens kommer äta upp den jag har hemma. Det är lite jobbigt att stå i köket och spotta ut var och varannan godis i papperskorgen! ;-)

Blosssa 07

Blossa 07

Årets första smakprov på Blossa 07 fick jag på matmässan, Det goda köket, akompanjerat av årets första luciatåg. Stockholms kammarkör sjöng vackert så det stod härliga till.

Lucia

Det kändes dock en aningens knepigt med luciatåg så tidigt på året men glöggen den slank ned utan några som helst bekymmer.

BLOSSA 07 är julens smak 2007. En gyllene årgångsglögg, namngiven efter året den kom till. BLOSSA 07 har en spännande, unik smak av havtorn och kanel. Havtorn kallas Nordens passionsfrukt och har en frisk smak som elegant balanserar det söta i glöggen. Servera BLOSSA 07 rykande het eller rumstempererad i ett vackert glas tillsammans med nära och kära. En dryck från de vilt växande bären med en ton av nordisk mystik.

Gillar du kanel så gillar du Blossa 07 skulle jag vilja säga. Jag blev överförtjust när jag fick smaka på mässan, men när jag hade glöggpremiär här hemma i fredags så blev jag mäkta besviken. Vet inte vad som hände under den dryga veckan mellan tillfällena men något gick galet. Tyckte mest att spritsmaken tog överhand andra gången. Den underbara kanelsmaken som gav en härlig eftersmak vid första smaktillfället var som bortblåst och jag kände mig mest bara snopen.

Fredagen den 16/11 var det premiär på Systembolaget för Blossa 07 och vis av erfarenheten så gjorde jag ett besök redan samma dag. Dumt visade det sig vara att vänta till eftermiddagen om man trodde att man skulle få tag i någon flaska med de eftertraktade dropparna. Hann med att avverka tre olika Systembolag utan att få med mig en endaste ynka flaska med mig hem. :o(

Tvärsur var bara förnamnet. Vad tusan är detta för planering? Vem ska man skylla på, Systembolaget som inte tagit hem tillräckligt många flaskor för att kunna svara på kundbehovet eller Vin & Sprit som tillverkar Blossa? Något måste vara väldigt fel när den är slutsåld redan några timmar efter premiären?

Blossa x 5
Fick tacka min lyckliga stjärna att jag sedan tidigare beställt en förpackning med Blossas fem senaste årgångar. Det blev kvällens räddning när det gällde att provsmaka Blossa 07 och så blev jag så grymt besviken [ändå]. Trist, och nu vet jag inte om jag orkar ut och jaga rätt på en flaska i morgon och ge det hela ytterligare en chans.

Julmässa på Ekenäs slott

Idag har jag, svärmor och sambon besökt det som sägs vara Östergötlands största julmässa. Lite tidigt kanske, men den är omtalad som bra och det är värt entrén. Och det tycker jag att det var eftersom man fick provsmaka så mycket spännande. Glögg, svagdricka, must, getostar, konjaksost, hjortfilé, vildsvin, lax, sik, havtornsmarmelad, tistronmarmelad, honungslimpa, nötter m.m. slank ner och det var verkligen mysigt. Vi kom när det öppnade och det var perfekt för när vi gick en och en halv timme senare var det lite väl trångt mellan stånden.

Julmassa
Ekenäs slott, ca 1,5 mil utanför Linköping

Julmassa
Jag tycker äpplena är så vackra, men lite för sötsliskiga för min smak.

Julmassa
Sambon: “Fota min strömmingsburgare till den där matbloggen som du skriver i!” Så då gjorde jag det. Gott tyckte sambon. Jag var inte lika sugen även om stekt strömming är helt okej som mat.

Julmassa

Det blev faktiskt en diger skörd. Jag tycker faktiskt maten är det roligaste på den här typen marknader. Honungslimpa från Mormorsgruvan, getost från Värmland, kvällste från Stockholm, varmrökt lax från Dalarna och enbärsmust från…ja den vet jag inte riktigt var i Sverige den kom ifrån. Allt provsmakades givetvis innan förutom teét som var så vackert att titta på med alla färger (nypon, kamomill m.m.) så jag kunde inte låta bli.Det var en lyckad dag, lagom, ingen hysterisk julmusik, mest dofter och smaker som ändå är det bästa med julen för min del. Hantverksstånden kändes ungefär som de brukar på liknande marknader, det var ändå maten som slog högst tycker jag. Väl värt entrén på 60:-.

Glögg

För att vara säker på att få flaskorna så beställde jag dem redan 1 november och bara några dagar senare fick jag sms från Systembolaget att mina flaskor fanns att hämta. Underbara söta små flaskor för 154 kr.
(Första bilden här nedanför kommer från blossa.se)

Glögg

Jag kastade mig genast över 07:an för att provsmaka. Eftersom Maria kommer att blogga mer om denna sen ska jag inte säga förmycket om dess smak, mer än att den var precis i min smak!

Glögg

Så när pappa skulle till Tyskland fick han köpa med sig flera flaskor hem till mig.
Pris på Systembolaget: 79 kr
Pris på Bordershop: 56 kr

Här ska drickas glögg! Är det förresten någon som har några bra förslag på tilltugg som passar bra till glögg?

1 2 22 23 24 25