Midsommar och ekologiska snapsar

Å härliga midsommar! Trevliga vänner, god mat samt både sol och regn – vad mer kan man önska?

Till förrätt blev det matjesill, gräddfil, gräslök och potatis.

Till huvudrätt blev en hel del saker för att alla skulle bli nöjda. Det serverades såväl skaldjurspate och lax som kassler. Och alla blev riktigt mätta!

Och till midsommar är det givetvis en liten snaps som gäller. I år testade vi de ekologiska snapsarna från Snälleröds.

Snälleröds Ekologiska Snapsar

Brännmästarens Akvavit
Brännmästarens egen favorit, kummin, anis och fänkål, med fin avrundad sherryton.

Bokhållarens Akvavit
Fyllig och torr med friska citrustoner. Och färgen är gyllene.

Mäskdrängens Akvavit
En äkta akvavit som den smakade förr, med tydlig kumminkaraktär och fänkålsdoft.

Herr Berntsons Besk
Mjuk och elegant malörtsbeska. Artemesia Absinthum (Wormwood). Färgen är skimrar i grönt.

Jungfruns Brännvin
Ett varmt och örtigt brännvin, väl avrundat. Passar bra att dricka till kryddstark mat.

Förpackning: 5 fl à  50 ml (250 ml)
Pris: 119 kr på Systembolaget

Millans kommentar: Det här var riktigt goda snapsar! Favoriten för min del blev Jungfruns brännvin som var riktigt god kryddad. På andra plats hamnade Bokhållarens akvavit som med sin citrus-smak verkligen friskade upp. Om man jämför Systembolagets priser på dessa ekologiska med de “vanliga” skärgårdssnapsarna som säljs i 10-pack skiljer det ca 3 kr/flaska. Är det värt det? Kanske inte varje gång, men för att få lite variation betalar jag gärna mer för dessa små godingar.

Absolut Mango

Första gången jag gjorde den här tjurade jag över att någon tagit sista isbitarna och istället för att dekorera med några mangobitar så fyllde jag glaset. Och, som Vernocia Maggio hade sagt, satan i gatan vad gott det blev! Nu är detta en återkommande favorit. Går snabbt att blanda och det är lätt att ha lite djupfryst mango liggandes i frysen.

Absolut Mango
djupfryst mango (direkt från frysen)
fyll upp med Sprite

Trevlig helg!

Greenall’s London Dry Gin

Greenall’s London Dry Gin är en av väldens ledande producenter av premium gin. Nu till sommaren så har de släppt en färdigblandad gin & tonic på burk. Enligt reklamen har drycken “en välbalanserad smak med inslag av enbär tillsammans med tonic och citrus med en harmonisk och mjuk avslutning”.

Artikelnummer hos Systembolaget 744-14
Alkoholhalt: 8%
Varje burk innehåller 250 ml
Pris: 24,95 kr

Millans kommentar: Jag kan inte annat än att hålla med reklamen, det är en god drink och så väl enbärs som citrussmaken går genom! Så gillar man gin & tonic tycker man säkert om denna. Däremot tycker jag att det är allt för dyrt. Bombay Sapphire 100 cl kostar 170 dkk på Border shop och Beefeater Gin 70 cl 115 dkk. Visst, det är säkert inte lika fin gin som Greenall´s , men det är rätt många gin & tonic man kan blanda själv.

Vad tycker du om färdigblandade drinkar av den här typen? Något du köper?

Absolut Watkins

Jag var nyligen nere i Tyskland och besökte Bordershop. Till min glädje hade de fått in den nya Absolut-flaskan och stod dessutom och bjöd på den. En del personer rynkade på näsan åt den kryddiga kaffesmaken, men själv började jag genast att tänka vilka härliga sommardrinkar den där flaskan skulle kunna bidra till.

Absolut Watkins har en smak av kaffe och sötmandel, men även små toner av kola och chili.

Flaskan är designad av den svenska illustratören Liselotte Watkins.

Häll 4 cl absolut watkins i ett glas. Fyll på med isbitar och kall Coca Cola (inte light). Sen är det bara att njuta!

Gillar du kaffe kommer detta att bli din nya favoritdrink!

Själv är jag nog mest bekymrad över att flaskan inte kommer att räcka hela sommaren, för denna föll verkligen mig i smaken!

Lågalkoholhaltig sprit?

Karlssons tillverkar vodka av färskpotatis från Bjärehalvön. Redan 2006 gjorde de sin första version som tydligen blev en succé. Och nu har de hakat på en trend, som jag inte ens visste fanns; Nämligen att göra lågalkoholhaltig vodka.

Så när vi bjöd hem mina föräldrar på en försmak av julen passade vi även på att prov-snapsa med Karlsson´s Gold 25%. Ja, vad gör man inte för att julen ska bli perfekt sen! (Att vi faktiskt gillar julmat och var sugen på den är en annan sak..)

Hur som helst så har vi tidigare smakat den “vanliga” Karlssons 40% som är en mycket god och mild snaps.

Nu hade så turen kommit till den lågalkoholhaltiga varianten.

– Vatten! Det var det första jag tänkte när jag smakade. För jag var helt inställd på att den trots allt skulle smaka riktig vodka. Men det gör den inte. Den iskalla drycken gled ner i magen utan att lämna den där brännande känslan efter sig. Bra eller dåligt? Personligen måste jag säga att ska jag nu snapsa så föredrar jag den 40%-iga varianten. Men är man ute efter att dricka fler och svagare istället så kan jag rekomendera er att testa. För det var inget fel på smaken.

Fakta från Systembolaget.se:

Karlsson’s Gold Vodka, 40% (nr 82465)
700 ml 349 kr

Karlsson’s Gold 25, 25% (nr 74839)
700 ml 299 kr

1 2 3 4 5 6 7