Fantastisk presentbox

Jag måste bara få visa en present jag fick, kanske att det kan ge lite inspiration vad ni kan köpa i julklapp till “den-som-har-allt”-typen. Inte för att jag har allt, men jag blev riktigt glad för denna. Massa roliga matlagningssaker.

presentbox

Presentbox för en Masterchef
Ett set för mästerkocken, denna presentförpakning innehåller massvis med godsaker, framtagna av Nicolas Vahé som utbildade sig till kock på Michelinrestaurangen Pic Valence. Presentboxen innehåller allt från högkvalitativ salt & peppar, olivolja, pesto, ett knivset som majonäs m.m. Allt i boxen är tillverkat av råvaror av högsta kvalitet, värdiga Michelinstjärnor!
Källa: www.presenter.se

presentbox

Snygga förpackningar och rejäla storlekar på sakerna. Nu hoppas jag bara att det är lika gott som det ser ut :)

sdf

Under alla kryddorna låg ett knivset också.

Liknande lådor finns ju hos flera olika butiker, men just den här kommer härifrån: https://www.presenter.se/presentbox-for-en-masterchef.html

Sommarrecept på Pinterest från Salt&Peppar

Varmt ute och sugen på något riktigt somrigt? Om du finns på pinterest så kan vi tipsa om den här tavlan där vi samlat några av våra bästa sommarrrecept:

https://www.pinterest.se/saltpeppar/sommarrecept-fran-saltpeppar/

Ett eget förkläde

Jag har länge tänkt tanken att jag ville ha mitt eget förkläde här hemma, men det var först nu jag faktiskt tog tag i det och fixade det. Och nä, det är inget som finns till försäljning, utan enbart för att jag tyckte att det var kul :) Vad tycker ni?

Jag är själv mycket nöjd måste jag säga :) Snyggt tryck!

Chrisse hälsar att det fungerade utmärkt att grilla i. På fotot grillas det hamburgare en regnig dag i början på sommaren.

Och Maria, gissa vad du kommer få när vi kommer och hälsar på nästa gång ;)

Vi beställde våra förkläden från ProfileXpress.se
Känns som bra kvalité som kan hålla ett tag!

Fettisdagen

I början på 1900-talet hade man fettisdagslov i Stockholms skolor*, vilket vi inte har kvar. Men vi firar iaf fortfarande Fettisdagen. Idag, tisdagen efter fastlagssöndagen, 47 dagar före påsk.

semmelkladdkaka

Jag är personligen inte så förtjust i fastlagsbullar, men Semmelkladdkakan som blev en sån snackis förra året blev en favorit hos mig. Så jag tjuvstartade förra veckan och bjöd jobbarkompisarna, som även de blev väldigt förtjusta i den.

Semmelkladdkaka serverad med grädde och rostade mandelspån.

fastlagsbullar

Och här finns fler recept:
Fastlagsbullar
Glutenfria muffinssemlor

 

Med detta inlägg vill vi önska er alla en riktigt smaskig tisdag :)

 

* Källa: Wikipedia https://sv.wikipedia.org/wiki/Fettisdagen

Grekiska frikadeller med fetaost, persilja och citron i slow cooker

Vi är numera trogna kunder till Linas matkasse. Jag tycker oftast att maten är riktigt bra och smidigheten i att få allt planerat och leverans till dörren gör att det är ett bra alternativ för oss just nu. Däremot blir det sämre för bloggen, för det blir mindre lek i köket och nya recept av oss. Men idag blir det ett modifierat Linasrecept. Detta kom med inspirationskassen i våras och blivit en riktig favorit hos oss. Bra kombination med kryddor och allt. Sedan jag lyckats experimentera fram en variant för crock potten så har det långa receptet plötsligt blivit bra vardagsmat.

(Vill du prova Linas matkasse så får du gärna ange den här koden: K911974 så blir jag glad och tacksam, då jag får jag poäng och kanske kan slippa att betala en kasse framöver. Och nej, det här inlägget är inte sponsrat.)

grekiska frikadeller i tomatsås gjord i crock pot

Grekiska frikadeller med fetaost, persilja och citron i slow cooker
till 3-4 portioner

Tomatsås:
2 burkar krossade tomater med basilika
1 gul lök, hackad
1,5 msk flytande kalvfond
1 tsk socker
2 dl vatten

Köttbullar:
500 g nötfärs
1/2 paket smulad fetaost
2 vitlöksklyftor (pressade)
finrivet skal från 1 citron
1,5 msk vatten
2 tsk torkad oregano
1 tsk torkad timjan
2 krm malen kanel
salt & peppar

Fetaostsalsa:
1/2 knippe bladpersilja, grovhacka
1/2 paket fetaost, smulad
1 röd paprika, finhackad
1 grön paprika, finhackad
1/2 rödlök, finhackad
1 tsk rödvinsvinäger
2 tsk olivolja
1 tsk torkad oregano
1 krm salt

till servering:
bröd

 

Lägg alla ingredienserna till tomatsåsen i slow cookern och rör om.

Blanda ingredienserna till köttbullarna och rulla köttbullar. Det ska bli ungefär 14 stycken. Lägg ner i slow cookern.

Tillaga på low i 5 timmar.

Blanda ingredienserna till fetaostsalsan.

Toppa grytan med fetaostsalsan och servera med nybakat bröd.

1 2 3 4 5 23 24