Vad ville ni äta i januari/februari 2017

Idag tittar vi tillbaka på förra året, vilka var de mest sökta/länkade recepten under januari/februari 2017? Är det någon av dem som blir favorit även iår?

slowcookerrecept på svenska

Föga förvånande för mig är att slökokning/crockpot-kategorin ligger långt före allt annat. Massor av recept samlade på samma ställe. Många av våra egna favoriter som är lätta att förbereda och komma hem till färdig middag.

varm smörgåstårta

Betydligt mer förvånande är att det här gamla receptet från 2011 fick över tusen pins från Pinterest och blev ett av de mest besökta recepten någonsin på Salt&Peppar!
Varm smörgåstårta

Som vanligt efter jul så ökar sökningen på billigare recept och de tre som hamnar i topp där är:
Sandras röda linssoppa
Ärtsoppa
Fräsch tonfiskröra med pasta

Undrar vad jag ska planera för mat nästa vecka utifrån detta?

Millans nio mest gillade instagramfoton 2017 – med receptlänkar

För er som hänger på Instagram så har det nästan blivit en tradition att i slutet på året se vilka foton som varit de mest gillade. Det tycker såklart jag också är spännande att se och det blir mest mat på mina foton. Fick önskemål om att dela med mig av recepten igen och här kommer en sammanfattning, med receptlänkar!

Millans nio mest gillade instagramfoton 2017

Det fotot som fick flest likes var Kikärtsgryta med tomater. En god vegetarisk gryta, men kanske inte det fotot jag skulle gissat på med flest likes.

På andra plats kom ett av de få foton där jag själv syns. Fotot är egentligen från 2013, när jag är på Bloggträff i Slottsträdgården med Kiviks Musteri och Tareq Taylor. Men det var så passande att posta det igen nu när Tareq vann Kockarnas kamp.

Den perfekta köttbiten kvalar in på tredje platsen.

På fjärde plats ett foto där jag inte ens skrivit in receptet här på Salt&Peppar. Det är en Caesar-sallad-variant med potatis, som jag nog får se till att göra om till våren igen så att det kan bli ett recept av det.

I januari 2017 var jag iväg på ett event med DanSukker och Daniel Roos. Fotona på godsakerna Daniel lagade hamnade tydligen direkt på topplistan också :)

Den snabblagade pizzan jag gjorde på färdig deg och toppade med tomatsås, ost, spenat och kronärtskockor hamnade visst också i topp.

Även Torskfilé med morotspuré gjord på brynt smör gick visst hem. Kan verkligen rekommendera den där morotspurén förresten. Så har ni inte testat den är det nog dags nu!

Rödbetor är verkligen läckra, speciellt när de bakad i ugnen och sedan görs till en härligt doftande soppa. Receptet finns såklart här – Rostad rödbetssoppa med smetana.

Sist men inte minst en läcker lasagne där jag gjorde en långkokt köttfärssås, nästan enligt det här receptet – Jamie Olivers lasagne via Mårtenssons kök samt Coast Ridge Cabernet Sauvignon.

2016 års mest poppis decemberrecept

Vad söktes det mest efter i december förra året och vilka recept länkades det flest gånger till? Det kan vara riktigt kul att gå tillbaka och se vad som varit mest poppis och den här gången passar jag på att sammanställa resultatet. Kanske är någon av dina favoriter med?

Helt otippad för mig så är det receptet som blev mest besök den här krämiga sillen med kräftstjärtar:
Krämig sill med kräftstjärtar

Betydligt mer tippad är Marias recept på Rocky road fudge, som varit en stor favorit sedan det lades ut 2009.

Hur man kokar risgrynsgröt verkar också vara ett problem många söker svar på och vi har flera inlägg om det som toppar listan:
Risgrynsgröt i ugnen
Slökokt risgrynsgröt

Slökoknings/crockpot-kategorin var riktigt poppis. Om det beror på att många, däribland mina föräldrar, fick en gryta i julklapp eller att folk har tid att testa nya saker vet jag dock inte.

Minst förvånande av allt på listan är att världens bästa recept på lussekatter är med. Har du inte testat än är det dags!

Fantastisk presentbox

Jag måste bara få visa en present jag fick, kanske att det kan ge lite inspiration vad ni kan köpa i julklapp till “den-som-har-allt”-typen. Inte för att jag har allt, men jag blev riktigt glad för denna. Massa roliga matlagningssaker.

presentbox

Presentbox för en Masterchef
Ett set för mästerkocken, denna presentförpakning innehåller massvis med godsaker, framtagna av Nicolas Vahé som utbildade sig till kock på Michelinrestaurangen Pic Valence. Presentboxen innehåller allt från högkvalitativ salt & peppar, olivolja, pesto, ett knivset som majonäs m.m. Allt i boxen är tillverkat av råvaror av högsta kvalitet, värdiga Michelinstjärnor!
Källa: www.presenter.se

presentbox

Snygga förpackningar och rejäla storlekar på sakerna. Nu hoppas jag bara att det är lika gott som det ser ut :)

sdf

Under alla kryddorna låg ett knivset också.

Liknande lådor finns ju hos flera olika butiker, men just den här kommer härifrån: https://www.presenter.se/presentbox-for-en-masterchef.html

Sommarrecept på Pinterest från Salt&Peppar

Varmt ute och sugen på något riktigt somrigt? Om du finns på pinterest så kan vi tipsa om den här tavlan där vi samlat några av våra bästa sommarrrecept:

https://www.pinterest.se/saltpeppar/sommarrecept-fran-saltpeppar/

1 2 3 4 23 24