Receptefterlysning – bakeoffbröd
Nu har min kompis Åsa varit på mig hur länge som helst med att jag borde hitta något bra recept på “bakeoffbröd”. Vad Åsa vill ha är alltså något bröd/bullar man kan frysa in och sen bara plocka fram och ställa in i ugnen på morgonen. Precis som ex. Hatting-bullarna. Jag har ingen som helst aning om detta, då det enda jag själv brukar göra är kalljästa bullar (bullar man gör på kvällen och sen ställer in i kylskåpet över natten). Så nu låter jag frågan gå vidare till er, våra läsare. Är det någon som har ett recept att dela med sig till Åsa? Hon har lovat att rapportera om hur provbaket går sen :)
Skrivet av 
Reklam:
Marabou Hazelnut Nougat
Jag fullkomligt smälter för Marabous Hazelnut Nougat Dark!
Tänk er nötkrämspåsarna, fast lyxigare! Tänk er att man bäddar in nötkrämen i mörk choklad. Helt underbart!
Reklam:
iCity tipsar om oss
Vill börja med att hälsa alla nya läsare välkomna hit till Salt & Peppars blogg. Är ni nyfikna på att få veta lite mer om var ni hamnat rekomenderar jag det här inlägget: https://saltpeppar.se/blog/?p=526
Skriv gärna en hälsning nu när ni hittat hit!
Och för er andra kan jag berätta att Stockholmstidningen iCity har skrivit om matbloggar och tipsar speciellt om att besöka oss :)
Reklam:
Gulasch
Det regnar ute och är kallt, perfekt väder för en god gryta med andra ord. Så idag blev det en Gulasch.
Skala och skiva 300 g gul lök i ringar. Fräs i lite margarin i en gryta. Strö över 2 msk paprikapulver och låt det fräsa med i någon minut.
Tillsätt 400 g grytbitar av nötkött, 2 dl rött vin, 2 dl vatten, 1,5 buljongtärning, 2 klyftor vitlök, 4 lagerblad, 1 burk krossade tomater, 2 msk tomatpuré och 1-2 finhackade chilifrukter. Låt koka sådär 1 1/2-2 timmar under lock.
Dela 1 gul paprika och 1 röd paprika i stora bitar. Låt koka med i ytterligare en kvart.
Servera med tomatsallad och kokt potatis.
Tomatsallad gör du enkelt genom att skiva några tomater och blanda med färsk basilika, örtsalt och lite olivolja.
Kommentar: Det är enkelt att göra, men det tar tid! Värmande och gott.
Reklam:
Spenatlasagne
En ganska enkel rätt att göra och sedan frysa in portionsbitar till lunchlådan. Det här receptet räcker till 4 lunchlådor.
Spenatlasagne
tomatsås:
1 gul lök
2 vitlöksklyftor
1 msk olivolja
500 g krossade tomater
2 tsk örtsalt (eller annan örtkrydda)
salt och peppar
300 g hackad fryst spenat
300 g keso
150-200 g lasagneplattor
150 g riven ost
3 dl mjölk
Blandad sallad med grönsaker
Tillagning:
Börja med tomatsåsen. Hacka lök och fräs i olja. Tillsätt tomater, örtkrydda, salt och peppar. Låt koka i 10 minuter.
Tina spenaten i en kastrull så att vätskan avdunstar. Låt svalna något. Blanda i keson.
Lägg hälften av tomatsåsen i botten på en smord form. Varva sedan spenatblandning och lasagneplattor. Det är viktigt att plattorna inte ligger omlott. Lägg därefter på resten av tomatsåsen och strö över den rivna osten. Häll sist över mjölken.
Grädda i ugn 225 grader 35-40 minuter. Täck lasagnen med folie den sista stunden.
Servera med en sallad.
Reklam:
« Nyare inlägg 1 2 … 399 400 401 402 403 … 436 437 Äldre inlägg »
Kom igång och baka med surdeg! Recept och tydliga bilder.
Receptsamling för slow cooker/crock pot
Receptsamling stekhäll och muurikka
Allt du behöver veta om att laga pizza! Recept, inspiration och tips.
Recept och inspiration till Thermomix
Recept med gröna sköna ärtor
Squash/Zucchini-recept
Recept med pumpor
Recept med värmande soppor
Grytrecept
Fisk & skaldjursrecept
Karins favoritmornar - vårt favoritbröd!
Tunnbrödsspecial - den perfekta picknickmaten!
