Godiva

Detta besök gjordes innan världen lamslogs av Coronapandemin och allt resande fick ta en paus.

Godiva choklad har jag sett mängder av gånger i diverse shopping mall i framför allt USA. De säljer alltid chokladdoppade gigantiska jordgubbar som ser gudomligt goda ut samt givetvis en rad olika praliner. Har dock aldrig köpt något då det aldrig riktigt har varit läge för det.

De har flera butiker givetvis i chokladens förlovade land och självklart även en egen outlet.

Öppettider:
Mån-Lör: 10:00-18:00
Sön: 11:00-17:00

De sålde givetvis deras färdiga chokladaskar, men även mindre påsar med enskilda praliner. Provsmakning som alltid i dessa butiker! Jag blev helt chockad första gången vi gick in i en chokladoutlet i Bryssel och det var gratis provsmakning av hela praliner! Här behöver du verkligen aldrig köpa grisen i säcken så att säga. Vi köpte med oss ett gäng påsar med några olika praliner. Helt klart goda, men så imponerad av Godiva blev jag inte. Håller ännu kvar vid Neuhaus som min absoluta favoritleverantör gällande Belgisk choklad!

Reklam:

Flat Iron – London

Detta besök gjordes innan världen lamslogs av Coronapandemin och allt resande fick ta en paus.

När jag är i London så försöker jag alltid få in ett besök på Flat Iron. De har en kort och begränsad meny, så man behöver inte fundera så länge på vad man vill äta. ;)

De kan ha hamburgare på menyn, men det är ingen självklarhet. Det är allt som oftast kö, men det är helt klart värt att vänta. Köttet är perfekt tillagat och i all sin enkelhet är detta väldigt gott!

Reklam:

Smash burger

Detta besök gjordes i november 2019, långt innan världen lamslogs av Coronapandemin och allt resande fick ta en paus.

smash burger

Smash burger är en kedja som vi ramlade över under en av våra road trips genom USA. Vi har ätit riktigt goda smash burgare där och även en fantastiskt god sallad. Jag blev därför extra glad när jag såg att de fanns i ett shopping mall som jag stannade till vid på min väg till en gammal studiekamrat från tiden i San Francisco som nu bor i Ventura som ligger ca 1 timme nordväst om Los Angeles.

Burgaren var god även denna gång, men jag hade nog höjt den lite till skyarna i mitt minne från sist jag åt den för så fenomenalt god var den inte denna gång. Det är de små detaljerna som avgöra om en burgare är god eller fenomenalt god. Tror också att situationen och vilka man är tillsammans med när man äter också spelar roll. Nu var jag själv och familjen var kvar hemma i Sverige. Handen på hjärtat även om jag är van att äta själv under mina resor så är det aldrig lika gott som när man har sällskap av nära och kära. Det blir aldrig riktigt samma sak helt enkelt. Kalifornien är dock alltid Kalifornien och det är en helt fantastisk delstat att besöka!

Reklam:

Kebabspett

För mig är det här sommarmat! Nygrillade kebabspett med rostade rotfrukter, grönsallad och tzatziki.

Kebabspett
till 4 portioner

Ingredienser:
500 gr nötfärs
1 tsk spiskummin
1 tsk mild paprika
1 pressad vitlöksklyfta
1 ägg
salt, svartpeppar
olja till grillningen

Gör så här:
1. Blanda färsen med kryddor och ägg och den pressade vitlöksklyftan.

2. Forma till avlånga biffar.

3. Lägg på en skärbräda och pensla biffarna med olja.

4. Grilla på att riktigt varm grill och vänd efter 3-4 minuter. Grilla tills de är helt genomstekta.

Smaklig måltid!

Marias kommentar:
Jag serverade mina kebabspett med rostade rotfrukter, grönsallad och tzatziki till. Tabbouleh tillsammans med Libabröd är också väldigt goda smakkompisar till dessa spett. Blir det några över så går de bra att frysa och sedan värma i micron.

Reklam:

Meat liquor

Ytterligare ett ställe som är känd för sina hamburgare i London, Meat Liquor. Vi råkade gå förbi en tidig eftermiddag och hann precis lägga en beställning och fick ta del av deras luncherbjudande. Har för mig att det kostade oss £10 för en burgare, pommes och valfri dricka vilket var riktigt prisvärt.

Riktigt goda pommes som var perfekt friterade och en väldigt god hamburgare också. Den var dock stekt med ett lager senap på varje burgare vilket gjorde att det blev en ganska stark och intensiv smak. God, men inte så barnvänlig.

Reklam:

1 2 3 4 5 128 129