Rotfruktschips från Lidl

Numera finns det rotfruktschips i Lidls stora sortiment. Och de smakar precis lika bra som alla andra rotfruktchips.

rotfruktschips

Har du testat? Det smakar ju inte direkt som vanliga chips, men jag gillar det. Gott som tilltugg till välkomstdrinken.

Skålen/koppen: Lycklig känslokopp

Tävla med Barilla

Barilla presenterar två nya ekologiska pastasorter, och tillsammans med Barilla har vi en tävling där ni kan vinna det här fina paketet.

barilla

Tävling
Det är lätt att vara med och tävla, bara berätta varför du vill vinna det ekologiska pastakitet. Skriv ditt svar som en kommentar till det här inlägget.

Senast den 21 mars 2016 kl 19.00 vill vi ha din kommentar. Därefter utser representant för Barilla samt Salt&Peppar vinnaren, som kontaktas via mail. Har du inte svarat på mailet inom en vecka kommer vi att utse ny vinnare. Vinnaren kommer att presenteras här i bloggen.


Själva så gjorde vi en klassisker här hemma, nämligen tonfiskröra, recept här >>. Fotot kommer dock från ett tidigare tillfälle, då jag helt enkelt glömde att fotografera.

Vinnare i Kockens-tävlingen

Vinnaren i Kockens-tävlingen är utsedd och vi säger grattis till:

My Thulin skrev 2016-03-01 klockan 13:22
Oj vad svårt, jag tror det blir Timjan! Det blir verkligen en bra touch till brödet :)

Vi kommer att kontakta dig via mailadressen du fyllde i inom kort. Inom en vecka vill vi att du svarar, annars utser vi en ny vinnare!

Gräddstuvad vitkål och fläskkorv

Min kompis hade beställt Linas matkasse och fått Italiensk fläskkorv, något hon verkligen inte kunde tänka sig att äta. Så jag fick dem. Något Chrisse blev glad för :) Nu var ju bara frågan vad vi skulle göra med dem. Valet föll på att gräddstuva vitkål, lite som i tyskland, fast ändå inte. I Tyskland hade man fått surkål.
stuvad vitkål med korv

Gräddstuvad vitkål och fläskkorv

1/2 litet vitkålshuvud (jag glömde att väga, men typ så att det hyvlade fyllde ett stekjärn)
2-3 dl grädde
1 tsk nymalen kummin
1/2 grönsaksbuljongtärning (eller fond på flaska)
1/2 kycklingbuljongträning (eller fond på flaska)
2 dl vitt vin
ev. dijonsenap

till servering:
korv
grönsaker

 

Hyvla vitkålen fint på en mandolin eller med osthyvel. Stek i smör och krydda med kummin. Det ska bara börja mjukna. Tillsätt vinet och buljong och låt puttra i fem minuter. Tillsätt grädden och låt puttra några minuter till. Smaka eventuellt av med lite senap.

Servera med korv och grönsaker.

stuvad vitkål med korv

Här är korven vi använde, men det går såklart bra med vilken sorts korv som helst. Gärna någon med lite mer smak.

 

Kullamust Premium

kullamust premium

Kullamust Premium är vår allra finaste must, gjord på särskilt utvalda svenska äpplen och extra mycket kärlek.
Källa: http://www.kullamust.se/Kullamust-Premium-25-cl.html

Belle de Boskoop
Fruktigt syrlig smak med tydlig karaktär av sträva vinteräpplen med inslag av havre, vanilj och apelsin.

Karin Schneider
Saftigt söt och kryddig smak med tydlig karaktär av röda äpplen med inslag av honung och örter.

Piruette
Syrligt söt smak med aromatisk ton, klar karaktär av krispigt orange-röda höstäpplen och viss blommighet.

Millans kommentar: Vi dricker mycket must här hemma och speciellt när vi ska bjuda på alkoholfria alternativ så är must extra trevligt. De här tre smakerna var alla goda, men just till mat så var Belle de Boskoop den klara favoriten. De andra två var mer dessert-dryck. Hade önskat att de gick att köpa var för sig i större flaska.

Kullamust Premium “Tre sorters äpplen” finns på Systembolaget
3 flaskor á 25 cl – art.nr 1982-09 – 52 kr.

1 2 3 4 5