En springform som inte läcker – finns det?
Ja må ha otur med mina springformar, men de verkar tamme tusan alltid läcka i mer eller mindre stor utsträckning.
Denna var helt ny och vid första provbakningen av en kladdkaka så läckte den så det stod härliga till. Sånt här irriterar mig oerhört! Just denna var inköp på Coop och var något italienskt märke (som jag tyvärr inte minns vad det heter).
Har tidigare köpt Kaiser på ICA, men även dessa formar har börjat läcka efter ett litet tag.
Har tidigare fått tips om att klämma fast ett bakplåtspapper i botten, men det känns himla trist med en sprillans ny form kan jag tycka…
Så vilken springform föredrar du? Ups och downs?
Skrivet av 
Reklam:
Laxfilé med rödlökssås
Det börjar bli hög tid att plocka fram grillen igen och något av det första jag ska göra då är grilla laxfiléer. Den här rödlökssåsen är lättlagad och krämig, vilket jag gillar. Chrisse var dock inte överförtjust i den, så nästa gång får jag ha den för mig själv :)
Laxfilé med rödlökssås
till 4 portioner
4 laxfiléer
citronpeppar
olivolja + smör
rödlökssås:
1 rödlök
1 vitlöksklyfta
1 tsk olivolja
2 dl creme fraiche
2 msk hackad gräslök (går bra med färsk eller fryst)
salt & peppar
saft av 1/4 citron
tillbehör:
harricotsverts
grovriven parmesan
citronskivor
rödlökssås: Skala och strimla rödlöken. Finhacka vitlöken och fräs tillsammans med rödlöken i lite olja. Ställ åt sidan och låt svalna. Blanda därefter med creme fraiche, gräslök, citronsaft, salt & peppar.
Krydda laxen med citronpeppar och stek i en blandning av olivolja och smör tills laxen är färdig.
Servera laxen med nykokta harricotsvert som du till serveringen river lite parmesan över samt rödlökssåsen.
Källa: Receptet kommer ursprungligen från boken “Kickstart med Ulrika” från ICA bokförlag, men är delvis ändrat här.
Skrivet av
Reklam:
Londontips?
Bilden ovan är från när vi var i London 2004 då vi var där och firade svärmors födelsedag. Sedan dess har vi bara mellanlandat på Heathrow x-antal gånger när vi har flugit till Florida.
Men nu är det dags för ett nytt besök, dotterns första besök och vår första cityresa utan barnvagn. Hon fyller fem år under tiden vi är där och barnvagnen har vi inte använt i princip sedan förra sommaren när vi var i Florida och det var inte många gånger vi hade med den ut då heller. Mest stod den i lägenheten och tog upp en massa plats.
Så tips mottages tacksamt vad vi bör se och göra när vi är London. Vi anländer först framåt kvällen så den dagen räknar jag inte alls. Så allt som allt har vi ungefär två och en halv dag att fördriva i London. Vad får vi absolut inte missa? Vart ska vi gå och äta?
Reklam:
« Nyare inlägg 1 2 3 4 5
Kom igång och baka med surdeg! Recept och tydliga bilder.
Receptsamling för slow cooker/crock pot
Receptsamling stekhäll och muurikka
Allt du behöver veta om att laga pizza! Recept, inspiration och tips.
Recept och inspiration till Thermomix
Recept med gröna sköna ärtor
Squash/Zucchini-recept
Recept med pumpor
Recept med värmande soppor
Grytrecept
Fisk & skaldjursrecept
Karins favoritmornar - vårt favoritbröd!
Tunnbrödsspecial - den perfekta picknickmaten!
